巴西人放假时，通常会选择去一些特别的地方享受美食。以下是巴西人放假时常去的一些地方： 烧烤店（Churrascaria）：烧烤是巴西饮食文化的重要组成部分，因此烧烤店是巴西人放假时常去的地方。在烧烤店，人们可以品尝到各种美味的烤肉，如牛肉、猪肉、禽类和其他肉类，配以丰富的自助沙拉和热菜。 海滩小吃摊（Barracas de Praia）：由于巴西有着漫长的海岸线，海滩是巴西人放假时常去的目的...

大家都知道，巴西的奶酪制品是很出名的，他们很喜欢用奶酪制作各种各样的美食。今天我们来介绍两种名称上相似但在制作和口感上有所不同的巴西小吃；芝士面包球（Pão de Queijo）跟奶酪球（Bolinha de Queijo）从字母上看，就能知道他们原材料基本是一样的，刚开始的时候，我也以为这是同种食物。 芝士面包球（Pão de Queijo）和奶酪球（Bolinha de Queijo）虽...

    巴西是一个多元文化的国家，汇聚了来自葡萄牙、非洲、意大利、日本等多个国家和地区的移民。这些不同的文化背景带来了各自独特的烹饪传统和食材使用方式，丰富了巴西的美食文化。今天来介绍一下在常见的巴西小吃有哪一些！       巴西芝士面包球（Pão de Queijo）：如前面提到的，巴西芝士面包球是一种由曼蒂奥卡奶酪或奶酪干酪制成的面团烘烤而成的小吃。它们外表酥脆，内部松软，带有浓郁的...

    巴西是一个美食多样化的国家，拥有许多令人垂涎欲滴的小吃。其中两种最受欢迎巴西小吃是巴西芝士面包球（Pão de Queijo）和炸鸡肉面包（Coxinha）。     巴西芝士面包球是巴西最具代表性的小吃之一。它由来自巴西米纳斯奶酪跟木薯粉混合而成。米纳斯奶酪一种口感丰富、具有浓郁奶酪风味的巴西传统奶酪。制作巴西芝士面包球的过程非常简单，通常使用米纳斯奶酪、木薯粉、鸡蛋、和盐等混合...

巴西拥有丰富多样的小吃文化，这可以归因于以下几个原因： 1：文化多元性：巴西是一个多元文化的国家，汇聚了来自葡萄牙、非洲、意大利、日本等多个国家和地区的移民。这些不同的文化背景带来了各自独特的烹饪传统和食材使用方式，丰富了巴西的美食文化。 2：地理条件：巴西拥有广袤的土地和多样的气候条件，使得该国能够种植各种不同的农产品和水果。这些农产品和水果为巴西的小吃提供了丰富的食材来源，例如各种根茎类...

谷里康（Qualycon）在中国的故事可能需要从2020开始说起。 2020年，面对疫情巨大冲击，美食无国界；巴西Qualycon 食品公司和香港双诗氏国际合作投资创办，专注研发巴西小吃美食。一直都知道进口食品的过程是比较艰难的，但没想到的是冷冻食品更是难上加难！   从2020年开始提交做食品中文标签，提交申请，历经1年多的时间磨合沟通，终于在2021年第一批谷里康（Qualycon）巴...

Bolo de Rol果冻卷蛋糕是一种来自南美国家巴西的美味甜点。 虽然巴西的糕点店和超市里经常能找到它，但由于制作过程复杂且耗时，它很少在家里制作。用番石榴馅代替坚果馅，面团一层接一层地擀成薄层。蛋糕最终变成了一个卷的形状，因此被称为bolo de rolo，并被用作零食或甜点。 Bolo de Rol果冻卷蛋糕是一道用来加强友谊、表达感激、赠送礼物，甚至“软化某人的心”的菜肴。就连教皇约...

我们中有许多人对尝试巴西美食和烹饪巴西美食感兴趣，那不如从Mocoto巴西肉炖菜开始吧。但它是什么样的食物，味道如何？ Mocoto巴西肉炖菜是一种著名的巴西美食，含有牛蹄。这是一种用豆子和蔬菜煮的炖菜。你可以把它和米饭或汤一起吃。在过去，穷人用富人的剩肉来做这道菜，因为虽然价格便宜，但它营养丰富，在冬天可以取暖。 Mocoto巴西肉炖菜是什么？ Mocoto巴西肉炖菜是巴西美食的标志，是一...

继中方同意恢复巴西牛肉对华出口后，巴西的牛肉生产商和中国进口商于3月28日共同成立了“牛肉联盟”（Beef Alliance）。这是扩大巴西肉类产品“软实力”的一次积极尝试，也可以展示巴西肉企在可持续发展方面取得的成就。巴西“Exame”网站报道，该联盟在热带雨林联盟（TFA）与巴西林业和农业管理与认证研究所（Imaflora）的倡议下创建，并由森林合作伙伴计划（Partnerships4F...

  巴西政府正试图将卢拉总统的中国之行重新安排在4月11日，此前卢拉总统因健康问题不得不取消他的中国之行。     据悉巴西提出了新的日期,但尚未得到中国政府的确认。根据UOL从Itamaraty和Planalto的四个消息来源了解到的消息，新的日期是由巴西提出的，但中国政府仍未证实。  如果这种情况得到证实,卢拉将于13日与习近平会面。航班将于11日启航。  如果中国接受日期,他将错过与...