糊精(生产)
价 格 | ¥5 | ¥4 |
起批量 | ≥1千克 | ≥1255千克 |
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最小起订2千克 供货总量35200000千克 -
发货地址江苏省徐州市 建议售价¥300/千克 -
更新日期 2024年04月30日 产品规格二十五公斤/1,可根据客搁需求定制包装
- 企业认证:
备
营业执照和法人身份证已备案
- 注册资本:1000万 人民币
- 企业性质:私营有限责任公司
- 主营产品:公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,..
- 公司地址:徐州市泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技园2号楼
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- EINECS编号:232-675-4
- 别名:玉米糊精;白糊精 ;焙炒淀粉
- 英文名称:Dextrin
- 分子式:(C6H10O5)n
- 规格:二十五公斤/1,可根据客搁需求定制包装
- 有效物质含量:99
- 型号:糊精生产厂家
- 品牌:糊精生产厂家
- CAS编号: 9004-53-9
- 执行标准:国家标准
- 主要用途:增稠剂
- 主要有效成分:糊精
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糊精
糊精的原料由小麦淀粉或玉米淀粉制成,采用的糊精化过程是严密控制的。在此过程中,淀粉经过了一定程度的水解,其后是再聚合过程。正是再聚合过程,通过形成不能被消化道内的酶切断因而不可消化的糖苷键,将淀粉转换成纤维,并且还阻碍了可消化连接的裂解。糊精化之后是分离步骤,此步骤确保分子量的分布*,使流变和技术性能稳定一致,以及纤维含量恰如其分,抗性糊精可完全溶于冷水,且不会引起粘度增加。因此根据中国疾病预防控制和预防中心的含量标准,含有抗性糊精的食品,可称为'纤维源' ---每100克含3克纤维或'富含纤维' ---每100克含6克纤维。
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糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。
糊精的味道干净中性,没有甜味,保持原味。抗性糊精可以改善如饮食饮料等的口感,但它溶解迅速,对粘度的影响非常有限。可将其不易被觉察地添加到食品中,对于许多不希望增加粘性、胶粘性或产生颗粒感的食品而言,这无疑是一个明显的优势。它在诸如高温、pH值多变、环境潮湿以及高切力等条件下,保持稳定。
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抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶性食品原料,在食品工业中具有的广阔的发展前景。
抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。
应用
应用食品 | 推荐平均摄入量(g/d) | 应用食品 | 推荐平均摄入量(g/d) |
焙烤食品 | 1.8 | 调味肉/酱汁 | 0.6 |
饮料类 | 6.9 | 代餐食品 | 0.04 |
早餐营养棒 | 3.1 | 意粉和谷物食品 | 0.1 |
调味品 | 1.4 | 预制餐品和汤品 | 0.3 |
糖果 | 0.01 | 预加工水果 | 0.3 |
乳饮料 | 0.5 | 货架甜点 | 0.05 |
乳制品 | 0.5 | 零食和咸饼干 | 1.0 |
冷冻甜点 | 0.2 | 固体饮料 | 0.5 |
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江苏采薇生物科技有限公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂等产品。
成立时间: | 2017-06-29 | 企业经济性质: | 私营有限责任公司 | 年营业额: | 250万-500万 |
经营模式: | 贸易商,生产商, | 员工人数: | 101-500 | 注册资金: | 1000万人民币 |
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糊精生产 价格:¥4/千克 产品详情:
- 价格:4 元/千克
- 品牌:江苏采薇
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食品级糊精生产,糊精生产 价格:¥4/千克 产品详情:
- 价格:4 元/千克
- 品牌:糊精生产厂家
产品标题 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 |
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