盘锦大米因其品质与口感享誉中外，身边的很多亲朋好友也一直都对盘锦大米青睐有加，在市场上众多大米中，盘锦大米一直是他们餐桌上的首选。

　　大米米粒晶莹，剔透饱满如珠似玉，富含天然营养，煮成熟饭清香绵软，清甜粘糯，入口柔软温润，不粘牙，口感细腻，弹性和糯性俱佳等特征深得人们喜爱。

　　深谙米行的人说：五常大米适合做干饭，泰国大米适合做炒饭，盘锦大米适合做粥，盘锦大米是粥中之冠！

盘锦大米

有何出色之处？

为何能驰名中外？

下面我们来一探究竟

一、以湿地之丰饶，育稻米之魂

　　盘锦处于辽河入海口，辽河三角洲的中心地带，经过漫长历史年代的河流冲积、洪积和风积作用，不断覆盖着深厚的四系统松散沉积物，这些沉积物对稻谷的生长环境提供了优越环境。盘锦盐碱程度高，土壤中的火山灰富含有机质，地表水层不易渗透，水稻在生长期间得到充分滋养。

二、自然耕作，稻蟹互利共生

　　种植水稻的同时，采用生态立体种养技术，在稻田里养蟹，蟹肥稻香，满地金黄，令稻蟹互利共生。稻为蟹庇荫、供养；蟹为稻除草、灭虫、净化水质、提供有机肥滋养，充分发挥“1+1大于2”的效果，实现互利共赢，和谐共生。水稻和河蟹混养的田地不能使用农药和化肥，因而盘锦大米可以说是绿色、生态的代名词！

三、全程生态管控

　　为实现全程生态管控，收获的蟹田稻谷存于装有谷物冷却系统的现代化粮仓，配合电子检温设备实现低温储藏，保持稻谷的新鲜度。采用居世界领先水平的佐竹制米生产线精制加工，蟹田大米形似珠玑，色如脂玉，口感细腻，味道醇香。

　　盘锦大米早在2003年，便获得“国家地理标志产品”称号，2008年，盘锦大米还被指定为“北京奥运会专用米”。2019年11月，入选中国农业品牌目录，经评估该品牌价值500亿元以上。2019年12月23日，入选“中国农产品百强标志性品牌”。

　　现在正是大米丰收的季节，白花花的大米，香喷喷的稻香，隔着屏幕也有一种让人忍不住吃了一碗还想再一碗的诱惑。盘锦“中国生态稻米之乡”的称号，绝非浪得虚名！

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