今天就来聊聊武汉版“深夜食堂”吧，说说那些24小时营业的叼角小店。走的是平民风，吃的是大众味。或许其中你们都曾去过，或许那些味道你听名字就能回忆起…
正宗桂林米粉
在粮道街提起24小时营业的店子，很多人都会不约而同的提起文华中学斜对面的正宗桂林米粉。
武汉的桂林米粉店数量不算少，但这家在江城拥有绝对的人气，一碗牛肉叉烧米粉勾住了太多人的味蕾。
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除了牛肉外，一碗牛肉叉烧里还出人意料的发现了牛腩，牛肉有嚼劲，牛腩入口即化，两者味道相辅相成，吃起来并不会感觉单调。
泡萝卜和焦黄豆的味道是区别于其它家的点睛之笔，酸爽有味嘎嘣脆！吃完米粉后，再连喝几口浓汤，浑身发热，口腔里也回味无比…
人均：9元
地址：粮道街文华中学斜对面正宗桂林米粉
刘记三狗牛肉面馆
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从紧邻中山大道的兰陵路路口进入，顺着街道直走，就能看见一家三狗牛肉面馆。
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这家的招牌是牛肉炒面，一筷子入口，重口的油辣味道刺激舌头，牛肉真是厚实满满，面条劲道。但其实很多老顾客，吃的更多的是他们家的汤面。
米粉韧中带脆，吃起来非常的爽口。牛肉分量很足。大片牛肉搭配顺滑爽口的汤面，加上浓郁的汤汁，一碗汤面下肚，最是虚浮！
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人均：15元
地址：汉口兰陵路(海伦宾馆旁)
庞记热干面
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这家店全年无休24小时营业，堪称热干面界的劳模，是很多住在附近的宵夜班子必去之地。除了勤奋外，这家热干面也是有着实打实的质量。
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面条筋道，佐料齐全，芝麻酱一绝，每种佐料都给的恰到好处。其实突出一种味道不难，难的是让所有的味道都和谐相处，而庞记热干面馆正好做到了这一点。
值得一提的是，这里还有糯米鸡和欢喜坨可以买。
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人均：4元
地址：江岸区汉口一元路坤厚里十六中附近
潮江月粥庄
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武汉的老字号，地处江边的粥屋，而且是24小时营业，估计就这几点就已经足够吸引人。他家的粥，选用的是广东粥米，粥米分量很足。
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在外表粗糙的土砂锅中同时放入生米与活鲜，煲上至少30分钟，待水与米完美结合，又鲜又稠，白米的清香里混合了鲜味，非常好吃并且分量也足，美容养颜！
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人均：89元
地址：江岸区汉口沿江大道148号(天津路口)
润发汤包
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润发汤包，20多年的老字号，也是武汉唯一一家24小时不打烊汤包馆。已经成为周围上班族及居民解决宵夜及三餐的好去处。
招牌鲜肉汤包，看着小巧玲珑，很漂亮，吃在嘴里，一口一个，特别满足。
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店里的汤包是融合江浙口味而改良的汉味汤包，有鲜肉、香菇、番茄、虾仁、蟹黄五种口味。
香菇汤包里香菇粒与肉粒相融，面皮超有韧性，兜住汤汁和馅料而不会蒸破，香菇的清香也让单一的肉馅口感肥而不腻。
人均：12元
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地址：山海关路5-3号(市八医院)
桂萍特色牛杂
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桂萍牛杂是长堤街名气最大的一个店，声名远扬。不少省外来的游客走街串巷，只为找到这一碗牛杂。
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他们家的牛肉软烂入味，萝卜清甜。萝卜煮的很入味，软糯鲜甜，作为配料，风头可与牛肉牛杂等主料媲美，相当难得。牛筋、牛杂与牛肉味道没说的。
夜幕降临，这里就是老汉口最热闹的宵夜一条街，老字号柏平烧烤、曾记汤包、夏老五家常菜馆···撑起了武汉人的夜宵半边天。
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人均：40元
地址：长堤街大排档麻木老地方旁(唐家巷义烈巷间)
卓大师精面世家
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中百超市旁的卓大师精面世家，这是武汉第一家24小时营业的麻辣牛肉拌面馆，采用上等的牛里脊肉，经28种药材，多道工序秘制而成。
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除了干拌面还有干拌粉，用的粉是特制的河粉；不想吃干拌粉面的他家也有红烧牛肉，榨菜牛肉丝汤粉，也是不错的味道，主要是24小时营业，晚上泡吧的K歌的小伙伴们，又多一处宵夜的位置了。
人均：15元
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地址：吉庆街66号，南京路与吉庆街交汇路口，中百超市旁
精粉世家
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一碗麻辣牛肉拌面，先卤好再烧制，这其中味道的拿捏都是老板自己一点点摸索出来的，完全没有通过特殊的秘方酱料。
整个操作台就只有三种调料，卤水重口浓稠，汁水是牛骨汤炖着白萝卜，酱油。连盐都不需要，若能吃辣就多浇几勺卤汁儿。
除了招牌牛肉拌面，精粉世家的粉当然也不是盖的。无论是干拌粉还是汤粉，宽粉还是细粉，每种搭配组合都不会让人失望。
人均：16元
地址：汉口马场角横路富豪花园西区商铺
婆婆粉
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江汉北路这家牛肉粉，开在不起眼的巷口，沿着墙根摆开炉灶和案板，离巷口十几米的居民楼下也是它家的座位。
红底菜牌上一共三种：牛肉、牛肚、牛筋，还可以双拼或者三拼。花样不多，做好这几样已是立店之本。
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没有红油辣椒刺激味蕾，淡淡卤香送下去的是温润平和。大片厚实的牛腱子肉诚意十足，带来大快朵颐的愉悦感。
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人均：17元
地址：江汉北路九运大厦斜对面巷口（武汉式第一商业学校隔壁）
米店
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严格意义上来说，它并非24小时，但是晚上九点后，这里就变成武汉版的深夜食堂。
没有菜单，坚持天然健康，老板随心情和当天购买的食材做出饭菜，也可以再温上一壶小酒，为来往的过客提供温暖的环境和平实的食物。
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人均：89元
地址：江岸区天津路9号
在武汉，如果某天你想过一个不一样的夜晚，这座城也能满足你。
总有那么些加班到深夜归来的人，摸着自己饥肠辘辘的五脏六腑，望着早已关门的餐厅来一声无奈的长叹…
“ 深夜食堂 ”的存在，就是为身为都市夜归人的我们，提供一份暖胃的温饱，还有心灵的放松和慰藉。
下次有人问你深夜上哪吃、吃什么？！
请直接傲娇地甩！本！文！