香港的茶餐厅文化浓厚
常去香港的吃货们一定很熟悉
在香港各处林立的翠华餐厅
狮城珍宝餐饮集团Jumbo Group
在3月9日宣布将把翠华餐厅引进新加坡！
目前还不知道
翠华餐厅在狮城店面的具体位置
不过能在新加坡吃到地道
港式丝袜奶茶、奶油猪和鱼蛋粉
也是一小确幸！
作为狮城吃货的你们期待翠华的到来吗？
其实除了翠华餐厅
还有一间香港平价美食
也将进驻新加坡
就是妹记生滚粥品
妹记生滚粥品去年曾在新加坡的
Casa Verde餐厅开设临时店面
这次妹记决定要落户狮城了
已确定在本月26日在邵氏中心开业
这是妹记在香港以外的第一家分店
妹记年轻老板蔡觉东只有35岁
他从22岁起从父亲手里接下生意后
就在祖母的精心调教下
做出传统美味的港式生滚粥
香港美食品牌来势汹汹
你知道以下7间餐饮品牌同样来自香港吗？
麥奀云吞面世家
▲ 香港麥奀记
麥奀云吞面世家在港澳有多间分店，从创办人麦镜鸿在香港中环的机利文街创建第一间店铺开始，至今已经有50多年。
麦奀云吞面小巧精致，云吞包得小而鲜美，连盛汤得碗也十分小巧。
麦奀云吞面世家2015年登陆狮城，目前店面位于The Centrepoint。
麦奀云吞面世家
地址：The Centrepoint Address: #01-63/64, 176 Orchard Rd, Singapore 238843 :
电话：6235 5778
营业时间：每天11:00AM – 10:00PM
泰昌饼家
▲ 香港泰昌饼家
泰昌饼家的蛋挞在狮城拥有不少死忠粉丝。泰昌得第一间店面创立于1954年，位于香港中环摆花街，至今已又64年得历史。
泰昌得招牌除了蛋挞，还有沙翁（广式炸蛋球）。进入狮城，泰昌最早选择做短期摊位试水温。
短期店得反应良好给泰昌饼家更多信心，所以泰昌决定接连在乌节路的高岛屋和荷兰村开设分店，让喜欢蛋挞的狮城老饕能大饱口福。
泰昌饼家（荷兰村）
地址：31 Lor Liput, Singapore 277742
电话：9828 1954
营业时间：周一至五 10:00AM – 10:00PM；周六至周日 9:00AM – 11:00PM
泰昌饼家（高岛屋）
地址：391 Orchard Road #B2 Takashimaya Food Hall, Singapore 238872
电话：8223 1954
营业时间：周一至五 10:00AM – 10:00PM；周六至周日 9:00AM – 11:00PM
添好运 Tim Howan
▲ 香港添好运
近年来最出名、发展最快的香港餐饮品牌要数在香港拿下米其林一星的添好运。添好运最早在2013年来到狮城，当时就造成了不小的轰动，每间餐馆都要排上 1、2 小时，之后又不断开设分店。
5 年过去了，添好运虽不像以前大排长龙，但还是有一批忠实拥护者。
目前添好运，在新加坡有8间分店，其中在Aperia Mall的分店营业至凌晨三点，是相当受欢迎的宵夜好去处。
添好运
全岛各处共8间店面
甘牌烧味
▲ 香港甘牌烧鹅
2014年，甘崇辕创办甘牌烧鹅，不到半年就在香港摘下米其林一星的荣誉。
甘崇辕决定在2016年11月以“甘牌烧味”的名号走出香港，来到狮城。在狮城开业的时候，舌尖也做过了一系列的报道
这家店用烧鹅来记得爷爷和爸爸留下来的味道
由资深电视节目制作人蔡和平牵线，甘牌将招牌烧鸭、乳猪和叉烧带来新加坡。新加坡分店是甘牌烧鹅的第一间海外分店。
甘牌烧味
地址：9 Scotts Rd, Singapore 228210
电话：6836 7788
营业时间：周一至五 11:00AM – 10:00PM；周六至周日 10:30AM – 10:00PM
檀岛香港茶餐厅
▲ 香港檀岛咖啡饼店
檀香山Honolulu也叫做檀岛。在香港以蛋挞闯出名堂的檀岛咖啡饼店，1940年创店。
檀岛咖啡饼店以檀岛香港茶餐厅的名字在2016年登陆新加坡。檀岛的招牌蛋挞是用经典酥皮制成。
檀岛香港茶餐厅也有各式冷热饮品丝袜奶茶和咖啡，以及港式小吃。目前檀岛在新加坡店面位于The Centrepoint。
檀岛香港茶餐厅
地址：#01-33 F/G, 176 Orchard Rd, Singapore 238843
电话：6836 7788
营业时间：周一至五 11:00AM – 10:00PM；周六至周日 10:30AM – 10:00PM
The Coffee Academics
▲ 香港The Coffee Academics
The Coffee Academics是香港的精品咖啡品牌。在香港设有 5 家分店，很多人去了香港都会跑去打卡，2015 年底进驻狮城。
The Coffee Academics 非常注重咖啡的质量，从采集咖啡豆开始，到研发、烘焙、冲煮都是手工完成的。目前，该品牌在狮城有两间分店。
The Coffee Academics 设有咖啡学校，培训及教育新一代咖啡师，同时教育公众，我们家小妹之前还去体验过那里的咖啡课程 这是狮城咖啡爱好者的天堂，不止让你会喝还会做！
The Coffee Academics 在香港还有一家咖啡烘焙工厂，烘制来自世界各地的农民直送的咖啡豆，供应香港及新加坡店铺。
The Coffee Academics（Scotts Square）
地址：#02-01/02, Scotts Square,, 6 Scotts Road, 228209
电话：6538 1940
营业时间：每天 9AM – 9PM
The Coffee Academics（Raffles City）
地址：252 North Bridge Road, #B1-12, Raffles City, 179103
电话：6266 0560
营业时间：星期一至四 9AM – 10PM；星期五至六 9AM – 10:30PM；星期日 9AM – 9:30PM
八珍酱园
舌尖君相信广东的孩子多多少少会听过“八珍甜醋，品质高、牌子老、味道好”这句词。1932 年在香港成立的八珍酱园，是知名的老字号。
“八珍”源于二千年前《四书》、《五经》中 “百酱八珍”一词，寓意产品用料珍贵，选料上乘。多年以来，八珍用传统做法制作各式中式酱料。
八珍于2013年进驻新加坡，不仅售卖招牌的甜醋和酱料，还有女子坐月子的滋补佳品猪脚醋。逢年过节，八珍也推出各式芋头糕、萝卜糕等传统点心。
八珍酱园
地址：1 Upper Circular Rd, Singapore 058400
电话：6438 0480
营业时间：周一至五 10:00AM – 6:30PM；周六10:30AM – 6:30PM
香港是很多人心目中的美食天堂
而现在嘴馋的时候想吃一顿香港的美食
也变的越来越方便了，好嗨心！
（本帖图片来自网络）
