18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭至今,形成了风味独特的巴西烤肉。烤肉这种烹调方式一路越过美洲大陆,飞奔到亚洲食客的餐桌。
现在,昆明中心皇冠假日酒店野火餐厅将巴西的国宴带到了美丽的春城,与随处可见的巴西烤肉不同的是,野火的巴西烤肉更加精益求精,注重的是肉的原汁原味,在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。也是这种充满原始味道的滋味,让野火餐厅巴西烤肉名闻春城并不落俗套,并通过美食将巴西传统文化作为标示性的品牌带给春城的食客们。
精选时蔬与核桃仁的细腻搭配再配以野火自制沙拉酱,绝对是最爽口的头盘没有之一。一大波粗犷肉香混合着水果芬芳的巴西烤肉挑战您的味蕾!烤肉包含进口优质牛肉,新鲜鸡腿,精选五花肉,牛肉及肌肉香肠,巴西蜂蜜腌制菠萝,黄桃青红椒…经过大厨的妙手,食材烤至两面金黄,芬芳扑鼻。蔬菜与肉食的完美搭配不过如此,配上来自墨西哥代表热情与活力的桑格丽塔鸡尾酒,一个夏天即将过去,你的激情在哪里?
小贴士
价格/Price:¥258/位(任食)
电话/Tel:0871-6315 8888
地址/Add:中国云南省昆明市五华区青年路399号,昆明中心假日酒店二楼野火餐厅。
昆明地处云贵高原中部,南濒滇池,三面环山,夏无酷暑,冬不严寒,四季如春,是极负盛名的“春城”。前人有诗描写它:“昆明腊月可无裘,三伏轻棉汗不流,梅绽隆冬香放满,柳舒新岁叶... 【更多简介】
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