大家好，我是亮，今天带来的一期专栏讲的是香港十大奇案之八仙饭店灭门案
这一期文章可能会影响到大家吃包子的心情。尤其是肉包子，
毕竟“肉包子打狗——有去无回”，如果你今天吃的是肉包子，丢给狗子吃也可以缓解一下你看这篇故事的恐慌(如果狗不吃那就给个三连O(∩_∩)O哈哈~）
案件背景
八仙饭店约于1960年代开业，由郑林一家经营。郑林原本是一名烧腊小贩，原在黑沙环第七街西侧的小贩区经营烧味档（即今锦绣花园通往黑沙环第二街的通道，当时的招牌为绿框白底，中间有红色圆形内有白色楷书字体由右至左书写店名）；后来得到街市鸡鸭档主的提携，借钱让他迁至黑沙环马路与拱形马路交界处西侧的木屋区开设饭店（即今维多利亚酒店正门左侧行人天桥梯底，当时的招牌改为红框白底，中间以红色楷书字体由右至左书写店名（店饭仙八），两旁以直书式标注“经济饭菜”、“粥粉面饭”）。1973年他与妻子岑惠仪结婚，育有四女一子，一家住在附近的黑沙环第四街。据街坊称，郑林为人老实，颇受街坊欢迎，但其妻对钱财看得极重，人缘亦欠佳。
疑凶黄志恒，原名陈梓梁，陈仲文。本是内地广东南海书楼村人士，案发时约50岁，据说是一名退休的香港警察。和一个20岁的儿子一起同居。1973年11月5日，也就是该案发生前往回倒13年，他到香港鲗鱼涌英皇道福昌楼向一名叫李和的男子商借一万元被拒，于是把李和夫妇及其姊绑起及斩伤，在浴缸中把李和溺毙，并试图用石油气炉纵火，幸李和胞姊及妻子及时逃脱。当时他的名字叫陈梓梁，此后潜逃广东南海县平洲区平南乡间，居住在旧日家仆黎氏家中，与黎家女儿相恋，两人偷渡至澳门。为了逃避警方追捕，他把左手食指截去一节，并火烧手指头，破坏指纹。1986年，八仙饭店案被揭发后，李和家人认出他正是陈梓梁。（本案件可参考维基百科“鲗（zei，2声）鱼涌福昌楼杀人放火案”）
发现s者遗体
1985年8月8日中午，路环黑沙海滩近“阿婆央”位置浮出8件残肢，泳客随即通知水警。经警方点算后，当中有四只右脚脚掌、两只左脚脚掌、两只手掌。当时残肢已严重腐烂、浸在海水超过两天。澳门司警曾怀疑偷渡客遇上鲨鱼，但肢体的切口十分整齐，其中断掌手指曾被压扁，似是被人刻意毁灭指纹。两日后，阿婆秧滩一只野狗咬着一只女性左手手掌，三天后，司警再发现一只女性右手手掌，泳客亦发现一只右脚脚踭。五日内共发现十一件人体残肢。因为发现四只右脚脚掌，故推断死亡人数至少有四人。面对11件残肢，司警迅速成立专案小组；司警在调查过程中，曾邀中国大陆法医官来澳协助化验断肢，留下纪录，但凶案调查并无进展。
1989年2月20日下午5时，数名清洁工人在氹仔鸡颈垃圾场发现大批人骨，司警经连日调查认为属于八仙饭店的十名死者。
两份口供
当时八仙饭店一名鸡鸭商指，1985年8月4日下午，曾接到郑林来电落单叫货，职员送货时，店内一切如常；翌日早上，当伙计再送货时，却发现八仙饭店突然贴出“休业三天”的告示。该鸡鸭商曾到访郑林住宅，当时一名陌生男子应门，指郑林举家去了珠海。同样在8月5日，另一名失踪者、女东主九姨陈丽珍亦离奇失踪。她的邻居指，当日清晨，一名年约30岁的男子上门找陈丽珍，指郑林的幼子发烧，请她协助，两人乘出租车离开，自此陈丽珍一去不返。这两份口供令警方相信，郑林一家是在1985年8月4日至5日失踪；由于黄志恒已年届50岁，警方怀疑有一名年轻男子有份参与谋杀。
通过郑林兄弟的一封信获知情报
1986年4月，亦即发现肢体8个月后，司法警察司署及广州国际刑警先后收到八仙饭店东主郑林兄弟来信，成为破案的契机。信中指：“余兄郑林去澳门多年，凭勤劳立业，但于去年八月初突然失踪，而他在澳门的八仙饭店及物业则由另一名姓黄的男子承受。而最近澳门路环黑沙阿婆秧海面又发现人体残肢，恐兄一家遇害，望警方竭力帮助找寻余兄的下落。”
郑林的兄弟指，其兄1985年7月曾带两名幼女回故乡中山，此后音讯全无。当时他们怀疑兄长妻子岑惠仪与黄志恒有外遇，两人于是串通杀害郑林，又推测凶手与岑氏事后反目，于是把她一家杀害。信中提及的十名失踪者包括：八仙饭店东主郑林（50余岁）及其妻岑惠仪（42岁）女儿郑宝琼（18岁）、郑宝红（12岁）、郑宝雯（10岁）、郑宝华（9岁）及儿子郑观德（7岁）女东主的母亲陈丽容（70岁）女东主的九姨陈珍（又名陈丽珍，60岁）八仙饭店厨师、东主郑林之堂兄郑柏良（61岁）
虽然这连串案情并未能证实，但这封信引起司警展开对黄志恒的调查。
疑凶黄志恒被捕并受检控
1986年9月28日下午，黄志恒匆匆离开八仙饭店，欲进入中国内地，司警发现后即将之截住，带署举报中心调查。警方发现，黄志恒在郑林一家失踪后，除了接管八仙饭店，换上新员工外，同时把郑林位于黑沙环第四街的物业放租，黄志恒与一名廿多岁的儿子住在另一单位，当时其子驾驶的汽车亦为郑林所有。盘问时，黄志恒指他只想送妻女返大陆，否认潜逃，又指自己以真金白银买下郑林的物业，这笔钱是从走私中赚取。当晚，他指自己哮喘病复发，情绪激动，扬言会咬舌自尽。翌日，司警正式发出八仙饭店10名失踪者的照片，要求居民提供有关资料。
此后，黄志恒又转口供，声称郑林欠他60万元赌债，把所有财产移交自己，郑林一家此后移民，但司警并未发现郑林一家的离境纪录。此时，警方在黄志恒的保险箱内，搜出郑林在南通银行红街市分行的保险箱锁匙、回港证，4名子女的出生证件、学生证副本。
1986年10月2日，黄志恒正式被落案起诉，移交刑事起诉法庭侦讯，并裁定表证成立，还押澳门市牢监狱候审。10月3日，黄志恒还押监仓第二天，被其他囚犯痛殴致遍体鳞伤（电影《八仙饭店之人肉叉烧包》里有相关情节），送院敷治，期间黄要求留医，不肯回市牢，惟10月4日早上即被押返监牢。
案发经过
黄志恒于1986年10月24日在EPM向狱友揭露了案发经过，但这名狱友是在黄志恒自杀死活才说出来，故无法考证。
根据他的说法，全部是因为郑林欠了黄志恒的赌债而引发了他杀人灭口的动机。黄志恒和郑林夫妇认识多年，经常一起赌博（郑林妻子岑惠仪是一个名副其实的“瘾君子”，因为她赌博有瘾，经常手臭输钱），他们一般都是打麻将，要么是赌梭哈（撲克牌的一個玩法，在中國內地很少見，一般在深港澳地區有玩，又叫沙蟹或者是港式五張、谷啤，英文為Five Card Stud）。在案发前的一年（1984年）晚上，黄志恒在饭店和郑氏夫妇和厨师一起赌梭哈，郑妻的九姨陈珍亦在旁观战。黄志恒以2,000澳门元（约合1636.7人民币元）的赌本与郑林搏杀，经一轮交锋，黄赢取近18万元（约合145407.5元人民币），郑林当时答允一年内清还赌债，并口头承诺若不能还款，将自愿将八仙饭店抵押给黄。案发前一年内，黄多次向郑林夫妇讨债均被拒绝，未能从中收取丝毫分文。在1985年8月4日，八仙饭店打烊后，黄志恒再次登门找上郑林夫妇讨债，当时亦遭郑拒绝，由于郑曾承诺若不能偿还赌债将让出八仙饭店给黄经营，因此黄志恒当时已另外找到厨师及一班伙记，并已通知他们准备于8月8日上工，惟让出饭店方案亦遭郑林拒绝。黄志恒说：“你偿还我两万到三万块钱先，然後余款慢慢还。”郑林一听就恼羞成怒，大骂道：“还乜撚嘢呀！你又冇借据。”（还你个jb，你又没有借条，“撚”是粤语里的粗口，指男性的dd，简体字同“捻“），于是乎双方起了争执。随后黄志恒抄起地上的一个啤酒瓶砸开了一个口子，用玻璃碎片抵住郑林的小儿子郑观德的脖子上，并挟持郑观德当人质，喝令众人不得出声。虽当时郑林一家及厨师共9人在场，但由于郑观德是郑林夫妇的独子，各人均不敢妄动。黄志恒着令各人用绳索互相捆绑，并用布条将口部塞住，最后绑剩郑妻岑惠仪及郑观德。黄于是着令岑氏亦用绳绑起幼子。此时，郑妻突然发难，大声呼喊并欲抱起其子，黄志恒一个箭步冲上，用碎酒瓶刺向郑妻颈部，岑氏当场毙命。黄于是狂性大发，接着用酒瓶刺死或徒手勒死余下各人。当时屋内九名受害者中，最迟遭毒手的是郑林幼子郑观德，他被杀前曾向凶徒黄志恒说：“九姨婆（指陈丽珍）会报警拘捕你！”黄志恒之后到九姨婆陈丽珍的家中，假称郑林幼子发烧，把她诱骗到八仙饭店，再将她杀死。黄志恒承认用8小时将尸体碎尸肢解，然后分多次放入两层的黑色胶袋内，逐袋弃于垃圾箱。
尸体下落
黄志恒自杀后，警方仍未有寻获10名失踪者其余肢体，亦未能证实他们已然遇害。在唯一一批共11件检获的人体残肢中，只有一件的指纹近似失踪老妇陈丽珍，但外界一直相信，这批残肢正属于郑林一家十口，其余残肢是怎样处理，多年来引起外界猜测。
目前流行的版本主要根据当时传媒的猜测。一些澳门传媒曾指，黄志恒在狱中向其他囚犯披露案发经过。黄志恒在案发前，曾在八仙饭店与陈丽珍赌沙蟹，陈氏输了18万元，事后黄志恒多次要郑林偿还。事发当晚，黄志恒又再追债，并随手拿起酒樽，胁持郑林的幼子，命令郑林家人及员工自缚、以布塞口。
此时郑妻发难，抱起幼子欲冲出门口，结果被黄志恒杀死，最后郑林幼子临死前大喊：“九姨婆（陈丽珍）会报警抓你！”黄志恒之后到九姨婆家，假称郑林幼子发烧，把她诱骗到八仙饭店，再将她杀死。报章又说他之后用黑色垃圾袋，把肢体包起，分批弃置；部分则用来熬汤（可以选择自行脑补），在八仙饭店出售。
已知证据
案发时，曾有一名约30岁男子到陈丽珍家，此人并非黄志恒。
从残肢化验结果得知，死者并非被毒死。
案发时正值盛夏，若尸体未有及时处理，将会发出恶臭，但当时并未有人投诉尸臭问题。
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