隆冬时节，沃柑飘香。在贺州市八步区莲塘镇爱莲第家庭农场沃柑基地内，100多亩沃柑进入大面积成熟采摘期。走进沃柑基地内，一股沃柑特有的甘甜果香扑面而来，沁人心脾。在冬日暖阳的照耀下，原本金黄圆润的沃柑更显夺目。

沃柑缀枝头。盘姝吚摄

八步区的沃柑不仅远销粤港澳，更是受到本地及周边市民喜爱。“我们一大堆人是慕名而来，听说这里的果园一大片，果子又甜又多水又无籽，符合我们当地人的口味。”游客刘女士介绍，每年到了沃柑开摘时间，她都会约上三两好友一起到这采摘新鲜沃柑。

“果树基本上有4年树龄以上，甜度可以达到18度。这里的沃柑就是水分足、甜度够、不上火。除了在本地销售以外，还外销广州、湖北、大湾区等地。”基地老板周训礼介绍，他从2004年就开始种植沃柑，种植的品种是091无核沃柑，已通过中国绿色食品认证，并获大湾区菜篮子备案基地认证。目前种植有沃柑106亩，预计亩产量在9000斤左右，产值可达30万元。

游客正在采摘沃柑。张金莲摄

沃柑的丰收不仅为周训礼一家带来了“甜”日子，他还与村民们一起分享“甜”日子，让大家共享乡村振兴的“发展福利”。在沃柑采摘时，果园每天要雇请60多个劳动力。在管护期间，需要8-9个长期工人帮忙除草、施肥、套袋等，全年累计用工1500余个劳动力。

近年来，八步区积极引导各乡镇充分发挥当地气候、土壤等资源优势，因地制宜发展特色水果种植，八步区形成了贺街三华李、桂岭沙田柚、开山金桔等10多种特色水果。截至目前，八步区水果总面积约18.87万亩，其中三华李种植面积约7.54万亩、占水果种植面积的40%，柑橘类种植面积约3.77万亩、占水果种植面积的20%，水果产量约18.32万吨。（盘姝吚 张金莲 朱丽丹）

沃柑基地。张金莲摄

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