来源: 北京品味轩餐饮管理有限公司 发布时间:2024-05-03
其次,需要了解课程设置和教学方法。有些机构或学校可能只提供理论教学,而 有些则可能提供实践操作的机会。选择能够提供实践操作的机构或学校,能够更 好地掌握制作杂粮煎饼的技巧和细节。
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,主要特色里外全脆味美,酱主要以回味感为主。杂粮煎饼,形式荷叶薄软如纸,香气扑鼻,味美适口,煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。
1.现在开一家煎饼合作店是非常具有优势的,也是非常具有远大的前景的,同时 利润空间也是有的,要是用心经营的话,相信还是有机会挣钱的。
项目名称:杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、果蔬彩色煎饼
搭配项目:公司有各种小吃、面食、快餐、火锅、韩餐;
课程亮点:基础,随到随学,从零教学,不限时间,实践操作。
课程详情:
适合人群:零基础转行、开店创业
学习目标:快速掌握实用技能开店
授课形式:线下面授、线上录播
授课特色:小班教学
特色描述:多班次选择,随到随学
【适合人群】:
本套课程适合对杂粮煎饼感兴趣,有想开杂粮煎饼店的创业者报名学习。
举个例子,我们这边做的煎饼果子的基础套餐,就是杂粮饼+鸡蛋1个+薄脆1块+ 生菜叶一片,售价6块钱,其中成本就是杂粮饼3毛钱,鸡蛋4毛钱,薄脆2毛钱, 生菜叶1毛钱,总计成本1元钱,而一个煎饼果子的毛利润就是5元钱。为什么这 么便宜?下面小编来为大家解析一下其中缘由。
煎饼都是现做现卖,顾客只需稍稍等待即可,外层香脆的煎饼,里层新鲜鲜嫩的 食材,吃起来爽口又健康,一年365天每天都有很高销量,创收比较可观。
【课程内容】:
1、杂粮面糊的配方及夏天不馊不酸不发的调制技术
2、煎饼画圆的技术手法
3、核心调味酱料的制作技术
4、爽脆持久的薄脆制作技术
5、杂粮煎饼成品制作
报名之前能不能先品尝味道再学?
答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。
不计算双果子,双鸡蛋的,也不计算加肠的,只计算基本款。
煎饼店里的产品品种众多,进店的食客可根据口味需求选择喜欢吃的产品,煎饼 在我国美食行业里发展多年,已经是餐饮行业的合作项目,凭借特的口感,吸引 了大批忠实的顾客,想要合作煎饼行业的人也是越来越多了,所以合作一个煎饼 店是个比较不错的选择。
北京品味轩餐饮管理有限公司
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地址:总部:北京、分部:济南
电话:13269929568(同微信)
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