海口20多名小学生变身小厨师 烹饪第一道人生“美味”

　　新海南客户端、南海网、南国都市报11月6日消息（记者 孙春丽 文/图）11月5日、6日，新海南客户端、南海网、南国都市报旗下教育工作室南国学堂和海报读者俱乐部联合主办，龙泉集团承办的 “萌厨驾到” 2022年海南中小学生暑期烹饪特训营开班，20多名小学生穿上围裙、戴上厨师帽，变身小厨师。

　　11月5日，第一节课是学习琼菜面点代表菜品的制作方法，并完成三道面点菜品，具体为龙泉花卷、经典椰子包、经典菜包。

　　11月6日下午，小萌厨们又上了第二节“热菜课”，这次学习的炒菜是青椒炒肉、西红柿炒蛋、白灼广东菜心，由龙泉酒店中餐厅大厨亲自教习。下油、翻炒……这些简单的烹饪动作看似简单，可真正一上手，孩子们大都手忙脚乱，有的甚至还因为看到油锅害怕不敢上前了。

　　不过在大厨们的耐心指导和其他同学的热情鼓励下，大家还是完成了自己的第一道人生“美味”。他们在“色香味俱全”的课中学习烹饪技能，体味劳动之艰辛，表达感恩之情。

　　孩子们变身为一个个“小厨神”，他们四人一组，头戴厨师帽，身穿长围裙，点火掌勺、手起刀落，一招一式有板有眼。很快，一道道菜肴新鲜出炉，受到厨师长一致好评。

　　在萌厨们中，8岁的孙圻桴格外认真，她学着大厨拿起铁勺一点也不含糊，在厨师的帮助下，她炒出了青椒肉丝、西红柿鸡蛋、广东白灼菜心，每当一道美食出炉，她都会自己尝一尝，然后和妈妈、妹妹以及小伙伴一起分享。

　　“好吃，想要来一份米饭，给你俩加点米饭，晚饭就可以在这里解决啦”孙圻桴妈妈吃着女儿做的美食，连连称赞。

　　当孩子将刚炒好的菜放进自己嘴里，许多家长都露出欣慰的笑容。直呼：“这是神奇的课堂，孩子突然长大了！”

　　“今天我学会了怎么做菜，这是我第一次炒菜，我感觉确实有一点困难，比如油容易炸出来，调味料也不知道放多少好，不过，在大厨师的帮助下，自己做出来的菜挺好吃的，我也喜欢上了自己做的菜。”小萌厨王慕一说，体验完“厨师”后，感觉爸爸妈妈平时做饭挺辛苦的，以后会好好吃饭，也要慢慢学会炒菜，争取亲自做一道爸爸爱吃的西红柿鸡蛋给父母品尝。

　　“我家小朋友10岁，在家不敢做的，现在都能做了，今天炒的青菜还得到了大厨的嘉奖，孩子在这次活动中不仅学习到炒菜的技巧，也学习到为家庭干活分担的意识，同时，活动给孩子带来一种成就感，培养她的自信。”段程程的姥姥程女士说，非常感谢主办方举办这次活动。

　　龙泉集团相关负责人说：“举办这个活动，更是想让孩子们在劳动的艰辛中，体会到一粥一饭来之不易，更学会感恩父母”。