山东省农业科学院第三届农业科技成果秋季拍卖会成果——一种蒜薹冷库储藏防腐保鲜剂及其制备和使用方法

技术特点：可以使蒜薹贮藏 10-12个月以上，降低成本20%以上，有效减少药剂残留，应用范围广且保鲜效果明显，能大规模应用推广，对于提高蒜薹质量安全、延长保鲜期具有重要意义。

技术指标：一种新型的由咪鲜胺、腐霉利、萘乙酸、1-甲基环丙烯组成的蒜薹冷库贮藏防腐保鲜剂；包括了针对该蒜薹冷库贮藏防腐保鲜剂的使用方法，包括预冷、保鲜、包装、贮藏等。所达到的技术效果为：克服和延缓病菌抗药性的产生，蒜薹可以贮藏10-12个月，比普通贮藏方法保鲜时间长且质量好。

核心技术：由两种及以上作用机制不同的有效成分组成，以一定比例复配后具有明显的协同增效作用，提高了防治效果，同时也有利于克服和延缓病菌抗药性的产生；可以贮藏10～12个月以上，较普通贮藏方法保鲜时间长质量较好。减少了用药量，从而降低了成本和减轻了残留。采用预冷、保鲜、包装、贮藏的使用方法。

应用范围：应用于大规模蒜薹的冷藏贮存。

首位完成人：董崭，副研究员，长期从事农产品质量安全、农业投入品安全性评价、农药残留限量标准制定等相关领域研究，先后主持和参加国家农药残留限量标准制定、国家农产品质量安全风险评估重大专项、农业农村部农业投入品监管专项、公益性行业科研专项、山东省重点研发计划等省部级科研项目10余项；发表学术论文5篇；获国家发明专利3项；主持或参与起草国家标准、农业行业标准、山东省地方标准等20余项；参编著作6部；获中华农业科技奖二等奖1项、三等奖各1项；主持农化企业产品评价100余项。