“侨都人才”欢聚十月初五饼家共迎中秋佳节

为深入实施“人才倍增”工程，促进高层次人才深入了解侨都文化，搭建人才交流平台，增强人才归属感，江门市人力资源和社会保障局组织开展了“侨都人才汇聚”走进食品加工业——十月初五饼家参访活动，与60名高层次人才及随行家属走进江门市澳新食品有限公司，了解企业发展情况，加深对江门食品产业链高质量发展现状的了解。

活动中，高层次人才及其家属参观了十月初五体验馆，江门市澳新食品有限公司工作人员向活动人员介绍了企业发展情况，讲述了十月初五品牌与江门的特殊缘分。

一轮明月，一块月饼，一份团圆，中秋佳节即将到来之际，活动特设了月饼制作体验活动。澳新食品有限公司制饼师傅现场讲授月饼的制作，活动人员亲身体验了打平、搓圆、压模、烘烤等月饼制作过程，在阖家欢乐的愉快氛围中加深了对传统文化的理解和认同。

企业简介

十月初五饼家（澳门）有限公司于2004年在江门市新会区今古洲经济开发区创办成立。在江门市优质的创新创业环境浸润下，澳新食品有限公司持续加大科研创新，提高自动化水平，建有“广东省烘培食品现代化工程技术研究中心”“江门市工程技术研究中心”，取得55项国家专利，实现了从“作坊式工厂”到“国家高新技术企业”的华丽蜕变。