原创 用豆腐做一道简单大气的春节年菜,豪爽过瘾寓意好,全家都爱吃
过年了,年饭桌上来一道“八宝豆腐箱”,看着豪气,吃着豪爽,解馋过瘾还不会增加肠胃负担;满口豆香、肉香,香喷喷、脆嫩嫩。
“八宝豆腐箱”,从名字和图片上能猜出来,这“箱”是豆腐做的。自己炸的豆腐泡又大又香,吃了几块边角料,竟然是甜滋滋的。把豆腐泡边角料切进馅料里也倍儿香。
“八宝”我用得有点勉强,连调料中的葱姜蒜都算上数了。哈哈,如果讲究点儿,放点香菇、火腿、笋丁、腊肉啥的,应该更好吃,也更显档次。
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