蛋炒饭怎么炒,才能让米饭颗颗裹上蛋液,这一步很重要。
蛋炒饭怎么炒,才能让米饭颗颗裹上蛋液,这一步很重要。
蛋炒饭是我们日常生活中很喜欢吃的一种营养早餐,我们在炒饭时会加入一些喜欢的蔬菜粒,同时还有鸡蛋给我们补充蛋白质,早上吃一碗既营养又能吃的很饱。
蛋炒饭很多人都喜欢吃,但是不一定会做的很好。蛋炒饭的做法无非就两种,第一种先炒鸡蛋,给大家一个技巧,凉油放入打散的鸡蛋,用筷子充分搅拌,可以使鸡蛋炒出来很碎。还有一种方法是,先炒米饭,然后再倒入蛋液,但是这种方法我不推荐给大家,容易米饭糊了但是蛋液不熟。
今天分享给大家一个炒米饭的正确方法,大家可以早上试着做一次,这个方法可以使鸡蛋和米饭充分融合在一起,使米饭粒粒金黄。