现在大家生活条件越来越好了,对美食的追求也越来越高了,现在的美食的种类也有很多种,现大家对美食的要求也很高,不仅要味道好,还要足够的精致,这样才会有消费者买单。
“火山飘雪”怎么做?名字诗意,材料却很简单,说不定大家都吃过
现在人们也给制作好的菜肴,取各种各样的名字,比如说猛龙过江、火山飘雪等等,火山飘雪是什么呢?
一般给菜肴取名,主要是根据它的外形特征,再加上一些寓意来取名的,比如说火山飘雪,实际上就是白糖拌西红柿。里面的“火山”代表的就是西红柿,西红柿颜色是红彤彤的,与火山非常的相似,而白糖代表的就是雪了,把雪洒在西红柿上面,就好像飘雪一样。
火山飘雪的制作方法
首先我们准备好制作火山飘雪的食材:西红柿,白糖。
如果只制作西红柿拌白糖的话,方法也非常的简单,就是先把西红柿清洗干净,然后切成块,摆进盘子里面,再往上面撒上白糖,搅拌均匀,这样一道普通家常的西红柿拌白糖就制作好了,除了这个制作方法之外,还可以用摆盘的方式制作出精致的火山飘雪了。
第2种方法,首先将西红柿清洗干净,准备2~3个西红柿,其中两个切成小块,也就是一个西红柿分成10小瓣,最后一个西红柿要保持它的完整性,然后用刀分成8瓣,切的时候不要把底部切断,这样西红柿就好像一朵花一样,用刀尖将西红柿皮和内瓤分开,西红柿花就有两层了。然后把西红柿花摆中间,其他的小瓣西红柿摆放在周围,再往中间撒上白糖,这样一道火山飘雪就做好了。
第3种方法就是将西红柿清洗干净之后,切成薄片,然后进行摆盘,摆盘的时候,要按照圆圈的形状进行排列,然后再在上面撒上白糖即可。
虽然这道西红柿拌白糖制作方法非常简单,原材料也很简单的,但是名字充满诗意,不熟悉的人还真不知道是什么呢,这道菜想必大家都在家中吃过吧。
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