许多人都会说,是一首歌把成都唱火了,于是无数的游客都奔着玉林路的小酒馆去了。但是对于吃过来说,成都一直都是一处天堂一般的地方,这里的美食早已经闻名全国,火锅、串串、冒菜,在成都,有着数不清的美食,用成都话说“在这里吃东西,巴适得很”。
串串,这是一个从成都传到全国各地的美食,作为这道美食的诞生地,在成都吃串串的地方更是非常的多。去一个地方,想要品尝到地道的当地美食,不是去高档的酒楼饭店,而是应该就街头巷尾的小店铺大排档,成都的串串也是如此。
成都有家非常有名的串串店,去过成都的人一定都知道,为了避免广告就不说名字了,这家店市井味道非常的浓郁,简单的店铺,店铺里面非常的拥挤,一张张四个人坐下都非常拥挤的小桌子,餐厅的环境也非常的接地气,这里的人气却是非常的足,号称来成都必吃的串串店,两个上海的游客也慕名来到了这里。
由于这家生意非常的火爆,所以他们足足排队两个多小时才等到了自己的位,走到了餐厅里,这里面不像是一个餐厅,更像是一个菜市场,非常的喧闹,对于这样的环境他们还是不太喜欢的,而且座位真的非常的拥挤,桌子也是又小又矮。
在服务员的推荐下,他们点了一些串串之外的零食,比如成都非常有名的冒脑花、凉粉,还有这家特制的竹筒米酒,凉粉和冒脑花其实在成都的许多店都能品尝到,凉粉可谓是成都人最爱的甜品,清热解火,火锅串串必备。
而冒脑花也是一道成都人非常地道特色的地方美食,菜刚端上来的时候,碗里只能看到香菜和满满的辣椒油,用筷子把上面的剥开便能看到下面的猪脑花,脑花这个真的是和香菜一样,爱的人格外的喜欢,不喜欢的人非常的讨厌。
这里的串串是自主的,在餐厅的最里面的冰柜里面,摆放着各色各样的串串,腌制好的肉类,以及种类齐全的蔬菜,两个人则一个人拿了50串的样子,基本上都是一些自己爱吃的菜品。这里提供的蘸料是成都最特色的干碟,辣椒面、花生碎,然后淋上锅底的汤汁。
吃饱喝足,两个人结账的时候,看到账单加起来总共是消费了120元,平均一个人只有60元,他们看到账单都惊呆了,这也太便宜了吧,在上海吃个快餐都差不多这个价格,没想到成都这么火的餐厅消费还这么低,也难怪这里生意这么好。
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