新浪新闻客户端

包子的懒人做法,不用耗时蒸,一次做一盆,一周的早餐都有了

包子的懒人做法,不用耗时蒸,一次做一盆,一周的早餐都有了
2020年12月16日 11:59 新浪网 作者 庸农
缩小字体 放大字体 收藏 微博 微信 0

  包子的懒人做法,不用耗时蒸,一次做一盆,一周的早餐都有了

  天冷了,早餐也成了一件困难的事情,因为早上是真的起不来,我就是这样一个起床困难户,特别是天冷了,感觉只要出了被窝就要被冻死的感觉,因为我这个人是特别怕冷的,所以也不太喜欢冬天,但是家里又一个要上学的神兽,没办法再冷也要起来给孩子做早饭。

  每天翻来覆去不知道吃什么,昨天孩子说要吃包子,但是早上吃包子太耗时了,想要吃包子就得一大早上起来,想要耗时短,不用耗时蒸,于是就想到做水煎包,做水煎包也不能那么长时间,而且做好的包子可以放一个星期,这样一周的早餐都有了。

  其实水煎包和生煎包还是不一样的,虽然大家都觉得其实差不多,但是实际上是不一样的,生煎包是半发面的包子,但是水煎包是完全发酵的,这也是包子的一种懒人做法了,家中有孩子的一定要这样试一试,不用太长的时间,一次做一大盆,这样能吃一个星期。

  

【菜品】:水煎包

  【烹饪食材】:中筋面粉300克、酵母3克、水适量、白糖适量、盐适量、食用油适量、猪肉馅适量、葱2根、蚝油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、五香粉适量、姜末适量、水淀粉适量

  【烹饪步骤】:

  1、首先将酵母用温水化开,大家一定要用不烫手的温水,太烫了就会使酵母失去活性。

  

2、然后把酵母和面粉加入一点白糖放入和面机中。

  

3、大约揉成这个程度就可以了,不需要在加水了。

  

4、揉好最后盖上保鲜膜,醒发至一倍的大小,大约需要2个小时的时间。,醒发的时候最好是放置温暖的地方。

  

5、再醒发面团的时候将香葱切成葱花备用,然后将一部分的葱花放入猪肉馅中,留下来一部分葱花备用。

  

6、然后肉馅中加入盐、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉姜末再加入适量的食用油,搅拌均匀。

  

7、搅拌的时候顺着一个方向搅拌,然后一直搅拌,直到粘稠上劲了就差不多了。

  

8、这个时候的面团已经醒发好了,将面团取出来。

  

9、然后手揉排气,揉好之后分成小剂子,我做的比较小,大约做了二十几个的样子。

  

10、将小剂子擀成面饼,然后将做好的馅料包进面饼中,捏成小包子的形状,将所有的小包子全部包好。

  

11、锅中加入适量的油,然后把做好的包子放入锅中,中间有点空隙。

  

12、加入水淀粉然后盖上盖子,直到锅中水分没有了,滋啦滋啦的响声就可以关火了。

  

13、出锅的时候撒上一点葱花和芝麻,水煎包做好了。

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
包子 水煎包 懒人 早餐 酵母
权利保护声明页/Notice to Right Holders
阅读排行榜 评论排行榜
  • 01 女排世联赛荷兰轻取第4胜 巴西横扫泰国实现8连胜
  • 02 技术大爆发!这个产业,规模将突破200亿元
  • 03 谁能“乌鸡变凤凰”? 西域旅游二度摘帽成功,今年以来“摘帽”A股上市公司名单一览(名单)
  • 04 欧冠-克罗斯助攻维尼修斯破门 皇马2-0夺第15冠
  • 05 国防部长:我们对待“台独”武装就像瓮中捉鳖,不足挂齿

图片新闻

高三生喊楼助威 高三生喊楼助威
北京上空现晚霞 北京上空现晚霞
三峡水库腾库迎汛 三峡水库腾库迎汛
上千米高空!女兵乘运20演练跳伞 上千米高空!女兵乘运20演练跳伞
视频新闻
把菠萝切出花儿 把菠萝切出花儿
女子携带子弹进站乘车被抓 女子携带子弹进站乘车被抓
小孩姐泪流满脸仍敬业表演 小孩姐泪流满脸仍敬业表演
普京与小女孩互比望远镜 普京与小女孩互比望远镜

新媒体实验室

  • 朋友圈47%的内容在炫耀 朋友圈47%的内容在炫耀
  • 近300起杀妻案如何判罚 近300起杀妻案如何判罚
  • 谈恋爱反降低生活质量? 谈恋爱反降低生活质量?
  • 全国最能吃的省市竟是它 全国最能吃的省市竟是它
  • 性犯罪者再犯几率达12.8% 性犯罪者再犯几率达12.8%

    举报邮箱:jubao@vip.sina.com

    Copyright © 1996-2024 SINA Corporation

    All Rights Reserved 新浪公司 版权所有