八月初的一个周末，我走在青浦新城地铁站附近，路上行人极少，街边的小店都大门紧闭守着空调，入伏以来的连续高温天使得出行成了一件“能少则少”的活动。弯过主干道进入小巷口，面前的施工现场与这地面的热浪滚成一片，我半蒙着脸径直往前走，许久才发现，莫不是走过了头，于是转身十分留意着，果然寻来这处奶茶色背景的门头、悠悠然几笔雅灰色中英文的店铺——“陋室铭咖啡”。

一家咖啡店的朴素和豁达源自哪里？

眼前一个肤色偏深、不着粉脂的女孩淡淡向我走来，与我这个匆匆要摆脱室外酷热的样态形成极大的反差。店主是个95后，名叫何铭子，从去年创业到现在已整整一年。女孩儿一身简单的灰色t恤、浅蓝色直筒牛仔裤着装和店内的装饰风格浑然自成，她给我的第一印象是：从容。

“怎么样才是属于我自己的风格？‘侘寂风’”她说，“我的名字里有个‘铭’，赋予这个店‘陋室铭’是希望传递一种朴素的生活态度，往来都是豁达的客人。”

侘寂起源于宋代，装饰通常取材自然界，不加特别的修饰，强调质朴、粗犷的特性，体现的是一种闲寂素雅的沉静逸趣。那么，一家咖啡店的朴素和豁达源自哪里呢？我在200平左右的店内转了一圈或许能浅释一二：朴素在桌椅板凳的摆设之间；在鲜花饰品的玲珑生机之间；在精品咖啡沁人心脾的香气之间。而豁达呢，可见于这个95后女孩儿匆忙而轻灵的脚步、双手和眼里。

“没有一行是容易的……”

由于刚刚受到疫情的冲击，咖啡店的经营还没能恢复过来，加上天气炎热，这家主营堂食的新晋网红店可以说经历了断崖式的跌落。“现在大家新鲜感也过了，疫情的影响也比较大。”何铭子一边修剪着刚从云南直邮过来的玫瑰，一边感叹道：“最近的玫瑰比较便宜，以前我就隔壁花店买一点但是太贵了，还是要节约一些。”

最近，为了帮助女儿渡过难关，何铭子妈妈常常来店里帮忙。这位年近退休的妈妈眉眼中充满了担忧，笑容里却是满满的爱和鼓励。在妈妈眼中，女儿从小懂事，爱做手工，独立有想法，所以毕业后就创业这件事妈妈是她最大的支持者。看着女儿为了支撑起一家店每天忙忙碌碌，妈妈向我吐露道：“女儿刚毕业那会儿很爱打扮的，百褶裙很多，现在几乎每天牛仔裤，没有一个休息天，很不容易……”安安静静听在一旁的女儿突然说“没有一行是容易的……”

改变、坚持，做好想做的事！

当梦想照进现实，从想开一家属于自己的咖啡店到竭尽全力经营好这家店，何铭子用了一年时间。网红热过后，她意识到不能只坐在店里等客人来，要主动做出改变，开始做线上平台推广，做外卖、活动。为了节约成本她自己拍视频、插花、做蛋糕，即使客人不多的时候，她也忙得不可开交。因为她坚信，既然一年前“陋室铭”能在众咖啡店中脱颖而出，如今也一定能寻求到适合它长远发展的路子。

采访中，何铭子说她有一个愿望：希望咖啡店的经营能顺顺利利，再开上几家连锁店，让妈妈可以放心，好好地休息。说罢，母女两个亲切相拥。

青浦还有很多独特的精品咖啡店

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施君