交汇点讯 微雨众卉新，一雷惊蛰始。明天我们即将迎来春季的第三个节气——惊蛰。这一时节，天气易变，伤风感冒等疾病易乘虚而入。此外，惊蛰时节万物阳气生发，在养生方面，冬季“藏养”也将彻底收尾，应时调整起居作息、更多地由静转动，更好地促进人体阳气生发，是这一时节的养生之道。本期《节气话养生》栏目记者邀请到南京市中西医结合医院主任医师、大内科主任鞠娟，为大家详细解读惊蛰节气的养生要点。
“惊蛰过后，气温有所回升，但早晚温差较大。”鞠娟表示，惊蛰时期还处于“春捂”阶段，不建议尽早减衣服。但体质比较虚弱的人或者容易出汗的人可以适当减少衣物，及时更换潮湿的内衣，否则也容易生病。
中医讲究四季万物的特性，即“春生、夏长、秋收、冬藏”，这实际上就是四季中阳气的不同状态。“春季是万物开始生长的季节，我们身体经过漫长冬日的休息，人体阳气开始向外、向上舒发，身体由冬季的紧闭变成疏松的状态。”鞠娟解释，阳气可以对人体起到保护的作用，避免自然界风寒湿邪的侵袭，“所以我们要顺应天时，扶持阳气的生发”。鞠娟表示：“我们在春天把阳气养足了，等于给自己的身体在新的一年打下了一个良好的基础，这是一个良性循环的开始。同时，免疫力也会增强，也会降低患病概率。”
惊蛰时节，我们应该怎样合理搭配饮食呢？鞠娟建议，到春季以后，大补的、比较容易上火的东西可以少吃一些。可以进行“温补”，如吃洋葱、生姜、葱、姜、蒜、韭菜这些性温味辛的食物。此外，春天要养肝，枸杞子、大枣都可以养肝明目。春季少吃一些酸的东西，适当多吃一些甜的食物。
对于刚刚“阳康”的人群来说，这个时候尤其需要补一些蛋白质、矿物质含量较高的食物，如肉、鸡蛋、牛奶。“但蛋白质的补充也要适度，比如鸡蛋吃多以后，蛋黄里的胆固醇含量高，有心脑血管疾病的病人要少吃。另外蛋白质吃得太多，对肾脏是一个负担，也不易吸收。”
春季如何调理情绪呢？“可以喝一些玫瑰花茶、茉莉花茶，有利于疏肝解郁。还可以多出去走一走，中医讲‘动产生阳气’，出去踏踏青、感受万物的生机。情绪好了以后，肝郁也就慢慢少了。”
春季是活动筋骨的好时节，但也要科学合理。鞠娟建议：“病人可以选择温和的锻炼，微微出汗就可以了。每天1万步或身体状态许可的情况下进行快走、打拳等锻炼，春天的锻炼讲究适度和循序渐进。”
策划 陆丹丹 新华日报·交汇点记者 王甜
图源 视觉中国
