初秋#一道家常汤菜，汤汁鲜美好喝_原创

初秋#一道家常汤菜，汤汁鲜美好喝

yoyo原色 2020-09-19 12:21

前几天在婆婆那里带回来一些自家种的鸡毛菜，老公做了一道上汤鸡毛菜，让我立马就爱上了，太好吃了，汤汁鲜美，加上鸡毛菜又很嫩，口感很赞。这道菜家庭制作一点都不难，今天把做法分享给大家，带着一丝凉意的秋天来一道这样的汤菜，热乎乎的刚刚好。

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上汤鸡毛菜

【制作原料】：

鸡毛菜 500克

皮蛋1个

蒜 1瓣

咸鸭蛋1个

色拉油适量

盐1茶匙

鸡精适量

【制作方法】：

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1.准备好所有食材。

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2.将鸡毛菜去掉根部，清洗干净。

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3.将皮蛋去壳掰成小块，将咸鸭蛋去壳掰成小块。

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4.锅内加入色拉油，加入蒜片，炒香。

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5.加入皮蛋，咸鸭蛋，翻炒均匀。

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6.加入适量水煮开。

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8.出锅前加入鸡精调味即可。

【一定要看的小提示】：

1.鸡毛菜就是特别小的青菜，很嫩。

2.皮蛋的个数可以根据喜好增减。

这就是【上汤鸡毛菜】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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