吃遍大连-鸡架的灵魂在于嗦勒，是麻辣微甜中带着香气的东北口味~

鸡架其实没有多少肉

鸡架的灵魂在于嗦勒

为何俘获这么多人的心

究竟多好吃？？？

鸡架被腌制得滋滋入味，

经典的熏酱味搭配上秘制酱料，

麻辣微甜中带着香气的东北口味。

慢慢嗦

谁吃谁迷糊~

老舅烤鸡

小破店，地摊的环境，室内室外都能坐。

生烤鸡架，是沈阳糖烤的味道，甜甜酸酸辣辣的，焦香焦香的。

烤串种类也是很有特色，烤鸡皮，甜辣口。还有烤油边、牛肋条、牛筋皮、酱油生筋、和牛小串、花椒鸡脖羔羊枪等等。

地址：西岗区长生街7号

老班长钢板鸡架

主打就是鸡架，鸡脖和鸡皮串。

钢板鸡架，混合了油炸和铁板两种感觉。有原味和酸甜两种口味。糖醋的，喷醋的一瞬间真的超级治愈，被抹上小甜水的鸡架超级诱人。原味的蘸上干料，慢慢啃，有滋有味。

地址：沙河口区广平街116号辽B小串旁

刘记生烤大肉筋

烧烤小店不大，喜欢的人真是不少。每天下午16：30开始营业。烧烤的串串，还真是有特点。生烤大肉筋、牛筋皮、酱油筋，带脆骨的干巴肉，牛胸口，烤芸豆……还有麻辣拌和麻辣盆。

鸡架肉倒不是很多，有一点点焦甜味，骨头酥透了，下酒很合适。招牌的大肉筋，蘸上自家的辣椒面，微焦的肉筋干香干香的。明太鱼蘸酱，明太鱼拆分成丝，蘸自制辣酱，下酒。

麻辣盆就是老式麻辣烫的味道。

地址：沙河口区西山二巷17号1楼1号

抚顺小肉串

抚顺特色的烤串，店内冰柜中摆放着生串，虽然种类不是那么多，但该有的特色也都有。小牛排、羊肉串、鸡脖子、鸡架、烤绿皮茄子、烤肥肠、生牛肉串、抚顺小肠、抚顺麻辣拌等。

坐在室外还配有花露水，撸起串来更有感觉。

地址：中山区安阳街5号

兴隆记QQ鸡架中街肉串

每次路过，都还是那么多人。在大商食品区，吃的地方比较紧凑狭窄，感觉一不小心就会蹭到别人身上。人气旺旺的，时不时的需要排个队的。

主要有鸡肉串类，也有牛羊肉还有鱿鱼。串串料喂得很足，加上炸的酥脆，出锅以后喷上醋，洒上辣椒孜然，味道棒棒哒。路过就忍不住吃两串。

QQ鸡架真的是超火，实在是又甜又辣，香而不腻。炸鸡架，看起来黑乎乎的，还很黏腻，但这正是它的精髓。骨头酥脆，香香甜甜的。

还有好多种类的炸串串等你翻牌子。

地址：中山区青三街1号大商北一楼美食

地址：沙河口区中央大道地下一层倍客优超市对面等等

映华源

专门有一个柜台，做拌鸡架。

可以加鸡肝、豆皮、海带、鹌鹑蛋等。裹着各种酱料的鸡肉弹性十足。

别看是鸡架，但啃起来，肉也不少，而且贴着骨头的肉其实滋味更浓。

酸甜口带着微辣的，每一块鸡架上面都沾满了酱汁，味道足足的。不管是骨头还是肉，啃起来都很香，好吃又不腻。那个海带厚厚糯糯的一点也不腥。

地址：沙河口区西安路中央大道地下一层

何记回味鸡架拌面

地下一层超市收银处出口有好多美食小档口，这家在最外侧。

特色鸡架拌面，甜辣口，鸡架是熏制的，圆葱最提味，量倒也不少，辣椒油的香味很突出，面似是担担面那种，拌的很入味。

地址：大连市中山区大商新玛特超市南出口

阿良熏拌鸡架

地方不大，还挺隐蔽的。主要经营鸡货、猪货，以熏拌为主。鸡架熏得火候足，不用拌也特别好吃，拌也很好吃，里面有各种调料，可以加鸡肝或者豆皮，量挺大的，拌完好大一份。

鸡架啃起来滋味也足，再加上烟熏味的豆皮，真是越吃越有味。还有鸡脖和鸡爪鸡腿，有种特有的熏烤的味道。熏鸡爪，选的人也多，整的特别软烂，很容易啃得干净，卤得烟熏味也恰到好处。

地址：沙河口区杨树东街100号