主播推荐丨本周美食推荐

本周推荐有很多性价比小吃，驴火、拌面、Taco、酿皮、烧饼夹肘子，性价比高又美味，绝对是吃饱吃好吃美的最优选，可惜有的店有点远~不过没关系，再远的路也挡不住俺们吃货前进的步伐！

PART.01

夏铭推荐：驴紫盖

推荐理由：去了保定，但是没吃驴火，到了北京开始想这口，于是就去了非常熟悉的这家店。这家儿在北京开了好多年了，去他们家就是冲着紫盖去的，肥肉多，所以香…有朋友说在保定吃了驴火，因为太肥所以没吃下去，这……暴殄天物啊！牛肉驴肉这种纤维组织相对比较粗的肉类，那就得有点肥的，这才叫香呢。驴的紫盖儿其实就相当于是驴的五花肉，讲究是五花三层，在这家店，我也没认真数，个人觉得驴紫盖，还挺搭配河间的火烧，因为切的片，保定的圆火稍微差点意思，河间的这种酥脆、薄薄的、长长的火烧反而更适合。吃着火烧配着驴杂汤，嘿！保定没白去，我在北京找着驴肉的魂儿了。

PART.02

原依推荐：浇头拌面

推荐理由：不是不爱吃面，而是离开了江浙沪就不吃面。原因如图↑

面，一定得是细碱面，煮碗面条以后的水不能喝的那种；面条煮到还有一丢丢硬芯就要捞出，可汤可拌。一碗合格的拌面调料里必须要有：猪油、酱油、白砂糖。我的浇头首选一定是素鸡，如果有爆炒腰花会我也会加上。浇在面里，每根面条都均匀的裹上了红烧酱汁，主打一个主吃浇头，辅吃面。啊……许下一个五一能让录播我能回家吃完面条的愿望！

PART.03

军毅推荐：猪脚饭

推荐理由：开了好多年的性价比之王，人均仅需80左右，可以在这实现生蚝自由！10元3个生蚝，10元3个扇贝，看完菜单你会质疑，这是在北京吗？生蚝本身非常鲜，再加上蒜蓉加小米椒真的能鲜晕过去！推荐白煮的也很不错，另外他们家的烤串也很地道！

PART.04

七七推荐：手撕鸡肉TACO

推荐理由：餐厅在一个院子里，挺隐秘，虽然叫白房子，但其实是红房子哈哈，外面整面墙都是爬山虎。室内很有特色很复古，用绿植点缀很有生机，好看好吃很出片！这道菜是他们家的招牌，手撕鸡肉填满了整个Taco，每一口都是大写的满足！卷饼薄且韧，结合了美国和墨西哥餐饮文化的精华，喷香入味的鸡肉，混合着酱料，搭配爽脆生菜丝，口感美味，七彩纷呈的异国风味十足～

PART.05

晓丹推荐：兰州酿皮

推荐理由：兰州高担酿皮。天水麻辣烫火的一塌糊涂，但作为甘肃土著，从小吃到大的其实是这种吃起来略显“肉头”的凉皮。油泼辣子，蒜汁，醋，再加上适量麻酱。一定要裹着浓浓得汤汁一大口塞进嘴。满嘴留香，超满足！

PART.06

熊婶儿推荐：烧饼夹肘子、炖棒骨、羊杂汤等

宏益兴饭馆

推荐理由：藏在门头沟山路旁的一家店，店面小到一不小心就会错过去那种。但就是这样一家店，凭借物美价廉开了几十年，每天午饭点儿人头攒动，其中很多都是老客人，或者是通过口口相传找来的新客。我喜欢他家的猪头肉、酱肘子，吃起来有滋有味儿，尤其是夹到现烙的芝麻烧饼了，很是满足，关键价格很美丽！

微 信 号：chwl876