说西湖边的青藤茶馆不香了？

传奇探店

#hz,329

最近杭州的游客多啊，我上周五去东站接人，大晚上的，一班高铁停，乌泱泱的人，出站口都是孩子，一个孩子少说配两个大人。

孩子们身上像装了闹铃，一下车，又醒了，亢奋得呀，拖着自己的小小旅行箱，就看到粉色的、蓝色的、黄色的旅行箱在东站溜来溜去。

那天同事间聊起来说，说她老家来了一帮来玩的人，又非得去西湖边，这么热的天，咋办？

我说，西湖兜一圈，去西湖边的青藤茶馆坐坐就好了，5小时，茶水茶食无限畅饮，安逸极了。

另一个同事是老杭州人：“西湖边的青藤茶馆啊，我老妈都不往那里去了，价格越来越贵，东西越来越不好吃了。”

真的假的，连泡茶馆的老头老太，都不去青藤茶馆了，青藤茶馆不香了？

我抽了个空，去转悠了一下。

我没预约，直接去的，服务员跟我说：“你运气不错，正好空了个包厢，要是平时都要预订呢。”

看来，人气不减啊

青藤茶馆的面积挺大的，有包厢，又有大厅，就算是包厢也没有低消。

现在的价格是128元/人，最多能待5个小时，还包西湖边的5小时停车，如果这么算的话，性价比超乎想象。

来西湖边嘛，大家的心思都一样，都想靠着湖。我去看过了，青藤茶馆，最靠近湖的那几个包厢，其实也看不到湖。

只是夏天窗外望出去青绿青绿的惹人欢喜。

湖景包厢是座位，外面是纱帘，配色很古早。

我坐的是榻榻米小包厢。

竹席帘子是拉不到底的，只起到心理上的隔断，是起不到物理隔断。

这么说是因为，暑假啊，连茶馆都被孩子们包围了，有点吵的。

但人的神奇之处在于，在一个空间久了就适应了。

坐下，穿着素色袍子的服务员会问你要什么茶，128元的餐里面可选的有六种：福鼎老白茶，薰衣草茶，桂花龙井，玫瑰花茶，祁门红茶，苏文号熟普。

我让小哥推荐一种，小哥是个实诚人，说，可以点熟普或者白茶、龙井。薰衣草茶，算了，闻着很刺鼻的

我要了一杯桂花龙井，茶叶很香，有若有若无的桂花香气，像进入了初秋的满觉陇。

然后就可以拿着桌子上的木托盘去选点心了。

前后都是点心区，还是蛮有的挑的。

我观察了下，拿完了厨师会继续添上新的， 每隔一段时间也会换一小波新品 。

我其实对自助没啥好感，人太多了，去年在汤泉，拿份小龙虾，队伍排到了天尽头，好不容易排到了，一个空位也没有，关键是到手的小龙虾也不好吃啊。

这儿倒是还好，随走随拿， 不用排队 。

菜品的话，很像园区食堂。

凉拌菜比较多：凉拌木耳、蔬菜沙拉、萝卜片、蜜枣、毛豆和泡椒鸡爪等等。

点心有：寿司、饺子、馄饨、翅尖。

热菜还有：金汤肥牛、虾、白切鸡、锡纸烤鱼等等。

主食是临近晚上才上的：有片儿川和炒粉干。

汤的话有绿豆汤、红豆汤、银耳盅，还有双皮奶等等。

沿着过道走到另一头，还有冰淇淋、水果等。

我最关心的还是水果，看了一下，都是应季的： 橙子、石榴、西瓜、哈密瓜、提子、芒果、梨……

那种自助拿来做噱头的比如榴莲啊，车厘子啊，这儿是瞧不见的。

喝茶嘛，自然少不了干果瓜子，番薯条、山楂条、乌梅、香蕉片……无限供应。

饼干、面包、桃酥也有。

端食物回包厢，服务员还会给你拿一盘免费的小点心，莲子、腰果和枣，这盘也是无限续的。

我喜欢莲子的清香爽口，剥开新鲜的外衣，里面的肉雪白雪白。

食物自助的好处就是，倘若人再多几个，便可以 阔气地摆满一桌 ，谈天说地。

荤素水果点心都有，饭点来吃就是一顿很好的晚饭了。

扇贝粉丝是我特地拿的，就看海鲜类新鲜不新鲜，还好，汁水足，扇贝新鲜。

我是特地等到晚饭点， 就想吃碗片儿川 。

毕竟西湖边的餐馆嘛，片儿川做没做好，可关键了。

这碗片儿川马马虎虎，料很足，肉片很多，雪菜也铺满了，就是面可能放久了，有点坨。

一圈吃下来，很推荐泡椒鸡爪，凉拌木耳、凉拌鹌鹑蛋。

服务员说他们那儿的卤鸡爪也挺好吃的，我一次也没碰到过，看来是每次出锅都完美错过了。

说起来，青藤茶馆是杭州的老牌茶馆了，1996年开的。

早十年，性价比更高，58块钱，吃的东西也多，又在西湖边，可时髦嘞。

现在的价格虽比不得从前，但也还好了。

我后来让我同事回家问问她妈妈，为啥不去了？阿姨说啊，种类比从前少了，以前还有皮皮虾、炸鸡中翅……

他们现在有了新去处，自助烤肉，65岁以上还能打折呢。我可真羡慕这些得空有钱，还有好胃口的老太太。

对于想在西湖边歇个脚的游客来说，吃吃喝喝还是很实惠的。但要是不喜欢吵闹，可千万别去，我现在回忆， 脑海里还是嗡嗡嗡 。

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