卡夫亨氏，在中国市场发现新机遇

近日，卡夫亨氏公布的2024年第一季度的财务报告显示，卡夫亨氏在这一季度取得了显著的业绩增长。业绩报告汇中，卡夫亨氏的Agile@Scale战略被认为是推动其业务增长和创新的重要动力。同时，卡夫亨氏于2024年第一季度在中国等新兴市场表现突出。在业内人士看来，卡夫亨氏近年来加大了对中国市场的投入力度，已经取得了一定的增长成果。得益于近年来在中国市场的发展取得了显著的成果，以及随着中国市场的不断扩大和消费者需求的不断升级，卡夫亨氏也将继续加大对中国市场的投入和拓展力度。

“规模化敏捷”助力

5月12日，卡夫亨氏发布的2024年一季度业绩显示，实现净销售额为64亿美元，同比下降1.2%；营业利润为13亿美元，同比增长4.7%；调整后每股收益为0.69美元，同比增长1.5%。

在财务报告中，卡夫亨氏的首席执行官Carlos Abrams-Rivera对公司的业绩表示满意。他提到：“我们第一季度的业绩符合预期，三大核心业务支柱——全球餐饮服务、新兴市场及北美零售均实现了增长，且销量持续复苏。这得益于我们提升端到端效率、对业务再投资以推动销售增长的战略。”

卡夫亨氏将业绩增长归功于Agile@Scale（规模化敏捷）方法的有效施行。据了解，卡夫亨氏的Agile@Scale（规模化敏捷）是一种创新的战略方法，旨在提高公司的业务效率和响应能力，同时推动创新、品牌优势、颠覆性营销、卓越销售及生产力的提升。

目前，该方法的应用已经取得了显著的成效。Carlos Abrams-Rivera表示：“我们的Agile@Scale（规模化敏捷）方法持续为再投资于业务提供了动力，帮助实现总效率目标。这些再投资正在赋能创新、品牌优势、颠覆性营销、卓越销售及进一步提高生产力，从而推动业绩增长。”

在产品研发方面，卡夫亨氏通过Agile@Scale成功推出了世界上第一个可定制酱料分配器Heinz Remix等产品，其创新速度创下历史新高。在业务运营方面，卡夫亨氏通过该方法提升了端到端效率，对业务进行再投资，从而推动销售增长。此外，Agile@Scale方法还助力卡夫亨氏在应对挑战和机遇时表现出色，团队的预测和适应能力得到了显著提升。

有市场人士分析认为，“规模化敏捷”方法不仅仅关注于单个团队或项目的快速响应和迭代，而是从整个组织的角度出发，通过提高组织的灵活性和适应性来应对市场变化。

“‘规模化敏捷’方法能够提高卡夫亨氏的竞争力和适应能力。在面对不断变化的市场环境时，卡夫亨氏能够更快速地调整战略和业务模式，以满足客户需求和市场变化。同时，规模化敏捷方法还能够提高组织的创新能力和协作效率，促进员工之间的知识共享和合作，从而推动卡夫亨氏的长期发展。”盘古智库高级研究员江瀚分析表示。

值得一提的是，Carlos Abrams-Rivera重申了对2024年的预期，并对实现盈利性增长的能力充满信心。

新兴市场表现亮眼

中国所在的新兴市场来看，卡夫亨氏在这一季度内表现也尤为亮眼。

财报显示，2024年第一季度，卡夫亨氏在新兴市场的净销售额达到了7.28亿美元，同比内生性增长达到了5.5%。在业内人士看来，这一增长趋势不仅显示了卡夫亨氏在中国市场的深入布局和强大影响力，也预示了卡夫亨氏在未来将继续加大在新兴市场的投入和拓展。

中国食品产业分析师朱丹蓬分析称：“卡夫亨氏在前几年的整体表现较为低迷，但近年来卡夫亨氏对在华政策进行了调整，加大了对中国市场的投入力度。在这样的背景下，卡夫亨氏已经取得了一定的增长成果。未来，卡夫亨氏还将继续深化对中国市场的投入，对于整个卡夫亨氏来说是非常正确的一个战略，仍有较大的增长空间。”

作为全球领先的食品和饮料公司，卡夫亨氏一直在寻找新的增长机遇，并将中国市场视为重要的战略发展方向，卡夫亨氏在中国市场的发展也呈现出积极的态势。

产品层面看，卡夫亨氏近年来在中国市场的产品线日益丰富。除了传统的食品和饮料产品外，卡夫亨氏还针对中国消费者的口味和需求，推出了一系列新产品，包括健康食品、有机食品等。这些新产品的推出不仅满足了中国消费者的多元化需求，也为卡夫亨氏带来了新的增长点。

卡夫亨氏中国区西式调味品市场负责人彭楸洋对外透露，去年，卡夫亨氏西式调味品在零售端和餐饮端销量均实现双位数增长。其中，零蔗糖番茄沙司、焙煎芝麻沙拉汁和零脂油醋汁等新品成为主要增长引擎。“年轻消费者追求更健康、更便捷的食品，三明治机、空气炸锅等小家电的普及为西式调味品提供了更多应用场景，共同助推了销量的攀升。”

与此同时，注意到中国酱油市场的发展潜力，卡夫亨氏的酱油业务的发展渐渐也更贴合中国市场的消费需求：对旗下酱油品牌味事达进行了多款产品的升级，涵盖配方、包装以及产品线拓展等诸多方面；计划在未来推出更多新品，以进一步开拓产品线。

江瀚认为：“随着中国等新兴市场的经济发展和消费水平提高，消费者对高品质、多样化的食品需求不断增长，卡夫亨氏的产品恰好满足了这一需求。同时，卡夫亨氏可能加大了在这些新兴市场的营销和推广力度，提高了品牌知名度和市场份额。此外，通过优化产品组合、提高生产效率等措施，卡夫亨氏降低了成本，提高了盈利能力。”

向更深处扎根

2024年，卡夫亨氏对于中国市场的发展战略主要聚焦于多个关键领域。

卡夫亨氏明确地将中国市场视为重要的增长市场，并计划持续投资以加强在中国市场的地位。卡夫亨氏亚洲区总裁福瑞德曾表示，对中国的经济发展和改革开放充满信心，正在制定在华长期发展战略，继续深耕中国市场。

实际上，向中国市场更深处扎根，是卡夫亨氏在中国市场实现长期发展的必然选择。艾媒咨询数据显示，中国调味品行业市场规模持续扩张，2022年中国调味品行业市场规模达5133亿元，预计2027年市场规模达10028亿元。对于卡夫亨氏来说，在中国市场上的发展机会显而易见。

而卡夫亨氏在华长期发展战略也体现在多个方面，包括将亚洲总部从新加坡搬迁到上海，以便更好地贴近中国市场并提升运营效率。此外，卡夫亨氏还投资了千万美元用于扩大青岛工厂的产能，以满足日益增长的市场需求。

目前，卡夫亨氏在中国市场的业务布局非常广泛，涵盖了酱料及调味品、婴幼儿辅食等多个领域。同时，通过持续推出创新产品和提升品质，卡夫亨氏也成功打造了亨氏、味事达、广合、美味源等一系列家喻户晓的品牌。

此外，卡夫亨氏还制定了“1-3-1”目标，即在未来三年内使西式酱料整体业务位居行业领先地位，中式酱料进军行业前三，以及未来十年内成为业内增长最快的餐饮服务商。

对于卡夫亨氏如何在中国市场保持其市场地位并争取更多的市场份额，朱丹蓬建议：“总体而言，卡夫亨氏在未来的发展中，应进一步强化本土化战略，加快产品创新升级与迭代的步伐，以实现更为稳健和可持续的发展。”

值得一提的是，卡夫亨氏承诺在2024年实现全线产品零防腐剂的目标。在业内人士看来，这一承诺不仅符合当前消费者对健康、安全食品的需求趋势，也展示了公司在产品质量和食品安全方面的决心和实力。通过实现全线产品零防腐剂，卡夫亨氏有望进一步提升其在中国市场的品牌形象和消费者信任度。