重庆
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小学的劳动课上，老师布置了一项特别的作业——制作夏日甜品。这个作业让孩子兴奋不已，仿佛一场美食的探险之旅即将展开。而家长也乐在其中，陪伴孩子一同体验制作的乐趣。
这次的甜品主题是“芒果冻奶西米露”，听起来就让人垂涎三尺。所需的材料并不复杂，牛奶、西米露、白凉粉和芒果，这些普通的食材在超市或网上就能轻松找到。而制作过程也充满了趣味，每一步都让孩子跃跃欲试。
首先，要煮西米。水烧开后，西米被轻轻放入锅中，它们在水中欢快地翻滚，仿佛在跳着一场欢快的舞蹈。大约12分钟后，西米变得半透明，四周闪烁着诱人的光泽。这时候关火焖5分钟，5分钟后再揭开盖子，你会发现完全看不到西米了，不要慌张，用漏勺舀一下，就发现西米完全变成了透明的，而且体积比之前增大了许多。将舀出的西米，放入凉水中，这样可以增加西米Q弹爽滑的特性。最后沥干水分，就得到了我们想要的西米露。
接下来，白凉粉也开始了它的表演。按照比例倒入冷水中，边搅拌边加热，直到水烧开。然后，它被倒入浅盆中，放入冰箱中冷静片刻。两个小时后，白凉粉已经变得晶莹剔透，宛如一块翡翠。
此时，芒果也登场了。选用果肉细腻、果香浓郁的小台芒，切成诱人的小块，等待着与其她食材的邂逅。
最后，孩子将牛奶、西米露、白凉粉和芒果块放入一个精致的陶瓷小碗中，搅拌均匀。一碗色香味俱佳的芒果冻奶西米露就这样诞生了。它冰冰凉凉，香甜可口，让人忍不住一口接一口。
孩子兴奋地拍下了这碗美味的甜品照片，提交给了老师。这不仅仅是一份作业，更是她用心制作的成果。这样的劳动课作业不仅锻炼了孩子的动手能力，还为生活增添了一份别样的色彩和甜蜜。
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