春风如贵客 一到便繁华
今天是
春季最后一个节气—— 谷雨
谷雨是采茶的时节
明代许次纾在《茶疏》中谈采茶时节:
“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”
沉寂了整个冬天的茶树开始舒展筋骨
将一整个冬天的隐忍和初春的希望
都注入到这新生的芽叶当中
谷雨/雨生百谷
杭州市第一人民医院中医科傅大治副主任中医师说,在谷雨时节喝上一杯茶,绝不仅仅是感官享受这么简单。他表示,谷雨节气的15天,是春天的最后半个月,很多人容易出现咽痛、眼涩、烦闷、疲倦、血压升高等不适症状。
所以,谷雨养生的重点依然是养肝,特别要注意预防肝阳上亢和肝火过剩的情况,这时候喝一些茶就是顺应天气的养生法。
谷雨喝茶好处多
傅大治说,谷雨喝茶好处众多。谷雨茶喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,能够通全身不畅之气。谷雨时节,湿气较重,这时候喝茶可以祛除湿气,以茶防病气,以茶养生气。此外,谷雨喝茶等起到清凉去火的作用。因为谷雨的生长在温和的季节,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温凉去火的功效特点,可以用作茶疗。
值得一提的是,在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽,能够达到健牙护齿的功效。
最后,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满,使得谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,就连营养与矿物质都十分丰富,其所含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。
四款谷雨特配茶 让养生“有的放矢”
除了一般的饮茶外,傅大治还专门为大家推荐了几款中医药茶,每一款都有各自的针对性,不妨“对号入座”选择最适合自己的一款。
陈皮姜片茶
功效:解渴消暑、止咳化痰、健胃消食。
做法:陈皮18克,生姜片2-3片,甘草6克,新鲜谷雨茶6克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。
主治:暑湿症,脾胃不和,痰湿咳嗽等病。
金银花桑菊茶
功效:清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦。
做法:金银花9克,桑叶9克,白菊花9克,新鲜谷雨茶6克,滚水冲泡频饮。
主治:暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
薄荷甘草茶
功效:解热消暑、凉爽解毒、发汗解表。
做法:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,新鲜谷雨茶6克,热水500毫升。按此比例,冲泡10余分钟后,滤去残余,加白糖适量,调匀饮服。
主治:咽喉肿痛、风热伤风等病。
生脉补气茶
功效:补益气血,养心安神。
做法:党参3钱,龙眼肉1钱,新鲜谷雨茶6克,加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。
主治:疲倦、心悸、失眠等病。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.