沧海横流，如此大的命题和战略下，丹佛斯冷冻冷藏领域的供应商、工程商、终端客户能从中获得什么红利？作为探路者的丹佛斯，又能为行业带来什么新启示？
《制冷商情》非常有幸采访到丹佛斯气候方案事业部冷冻业务高级销售经理魏冬，丹佛斯气候方案事业部冷冻业务商务拓展经理杨杨，看丹佛斯在冷冻冷藏领域的最新布局！
丹佛斯气候方案事业部冷冻业务高级销售经理魏冬（左）丹佛斯气候方案事业部冷冻业务商务拓展经理杨杨（右）
ESG理念下：丹佛斯能为冷冻冷藏行业提供什么？
丹佛斯身上有很多标签，例如世界阀件巨头，控制器领域佼佼者，涡旋 压缩机技术集大成者……其实这些都不能完全定义丹佛斯。
作为一家成立于1933年、总部设在丹麦的全球性跨国公司，丹佛斯自上世纪90年代进入中国以来，便将中国视为第二家乡市场。多年来，丹佛斯更为强调系统解决方案商，以及贯穿始终的ESG理念，冷冻冷藏领域也不例外。
丹佛斯气候方案事业部冷冻业务高级销售经理魏冬指出：“ESG是一个更高效、更环保、更节能的理念。丹佛斯在多年经营中，一直在秉持，且全力推进该理念，如中大型 冷库能源解决方案，商超变频系统等。”
在魏总看来，我国的冷冻冷藏行业是一个分散且庞大的市场，标准模糊，无数据可依，丹佛斯则要为大家找到一个相对的标准来建设冷库。
“如果冷库里的配件只‘单兵作战’，很难把各自的能效完全发挥出来，只有把零配件整合到一起，才能迸发最大价值，我们希望给客户提供成套解决方案。不管是控制、阀件、管路元器件，还是全配置（丹佛斯全配置已从小冷库发展到大冷库，非标冷库）。”魏总强调，丹佛斯在产品矩阵，技术匹配、设计方案等方面同时发力，再加上拥有冷冻冷藏绝大部分企业缺少的实验室——“绿色工厂”海盐应用开发中心，可以为客户提供测试，使得相应的产品和方案达到丹佛斯的要求，并降低客户选择和使用难度。
大型冷库及预制菜领域：丹佛斯为何更推崇分布式控制系统？
大型化、规模化、集约化是近几年我国冷库的主要发展趋势。众所周知，大型冷库因非标准化的应用环境，导致设计、施工、管理难上加难。
丹佛斯气候方案事业部冷冻业务商务拓展经理杨杨分析指出：“以往在食品加工行业，配套冷库的使用者和建造方多是一方，随着物流地产业的发展和预制菜这一行业热点的出现，现在越来越多的围绕中央厨房这一主题的配套冷库出现了投资和承租两方，导致冷库需求、功能存在变数，比如冷库隔间可能会根据承租方的要求发生改变，冷库目标温度会因为食材供应的季节性变化而发生改变。在这种复杂的应用环境下，采用传统PLC 控制方式，从控制的角度来讲，会对变容、变温的需求产生很大不便。举例来说，冷库隔间发生变化就需要加减 传感器数量，PID控制就需要重新编写，另外现场的线材都不够，需要重新穿线，因此对客户的变化需求需要更多的成本和时间才能完成。”
而丹佛斯目前在冷库电子控制方案上，推出分布式控制系统，采用模块化结构，让设备增减像搭积木一样简单，随时满足客户变温、变容要求。丹佛斯气候方案事业部冷冻业务高级销售经理魏冬指出：“丹佛斯这几年一直在推进工业制冷领域的数字化、智能化、电子化，分布式控制系统就是一个体现。”
与此同时，魏总还认为：“分布式控制系统是一个风向标，电子自动化控制会逐步成为冷库的标配。”
目前，丹佛斯分布式控制系统已得到设计院、甲方、工程商等认可，他们给出的评价是设计更方便、选型更简单；客户也更易获得一个标准化，可靠性和节能性更高的产品。
近几年在新消费形式推动下，预制菜市场需求持续强劲。制冷作为预制菜的加工存储的重要环节，也对制冷企业提出了更多要求。在亲自参与了大量预制菜项目建设后，丹佛斯气候方案事业部冷冻业务商务拓展经理杨杨强调：“从制冷应用上来看，预制菜就是一个多温区、变温明显的场景，而且，预制菜行业隔间小，流程长，需要全程冷链，所以模块化的控制方案和智能控制系统非常受欢迎。此外，预制菜行业设备繁杂，采用分布式的控制方式或者模块式产品，才有可能给对方提供精确的用电数据，使冷库运营方精确控制生产成本。”
从BBCC到冷库管家：丹佛斯如何重塑厂家和供应商的价值？
传统模式中， 制冷设备厂家将相关信息传递给最终客户，需要经过代理商、工程商，传递成本高，战线长，为了打破信息传递壁垒，丹佛斯BBCC项目诞生了。
“丹佛斯的初衷是用数字化的方式打破传统形态，之后还衍生出了冷库管家平台微信小程序。”杨杨经理指出，作为专业的制冷 空调零部件供应商，丹佛斯一直不断创新，不仅为设备厂家提供高效可靠的零部件，还把高效可靠的完整解决方案，通过认证的优质工程商伙伴，用专业的安装服务，传递给冷库用户。
自2022年2月8日以来，“冷库管家”上线了丹佛斯合作工程商冷库样板工程评比活动，众多合作伙伴不断上传他们所做的样板工程。同时，丹佛斯在各大数字平台，如抖音、快手、百度，做了很多尝试，把信息精准投放到对冷库有潜在需求的客户手中，然后再把客户诉求反馈给合作的供应商。
杨杨经理指出：“原来丹佛斯与供应商的合作是，我们为他们提供产品、技术、方案，现在是提供项目信息和客户需求，这一合作模式的尝试，让与丹佛斯合作的代理商和工程商非常惊喜，也获得了客户的高度评价。”
冷库管家平台的推出，对这条产业链上的参与者来说，丹佛斯释放出的信号就是与整套产业链的客户合作共赢，使得丹佛斯客户的客户，甚至更下游的客户能够收获丹佛斯传递的价值，提升全链条的客户体验。
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