养蜂10多年，乌鲁木齐市米东区羊毛工镇东方村村民杨泽中说，养蜂虽然辛苦，但用勤劳和双手孕育的生活最甜蜜。

8月17日，在杨泽中的家中见到他时，完全看不出来他已经61岁了。家中摆放着一排排蜂蜜，大概有100多个养蜜蜂的蜂箱。

“这些都是内地朋友预定好的，准备马上发出去。”说着热情好客的他赶紧要给大家沏上一杯蜂蜜水。“吃过了我家的蜂蜜就知道有多醇厚了，不只是甜……”一聊起自己的蜜蜂，杨泽中立马打开了话匣子。

坐上跟了杨泽中十年的“老古董”车，来到了村上的向日葵地。“你们看！到了。”顺着杨泽中所指的方向看去，此时的向日葵花开得正艳，只见蜜蜂正在花朵上勤劳地采着花蜜。

在向日葵旁边的地里，摆放着数十个蜂箱。养蜂最快乐的莫过于摇蜜。杨泽中迫不及待想要开箱摇蜜。“哎呦！防蜂帽忘了带了。”伴随我们的哈哈大笑。杨泽中则说：“不怕，我跟它们都是老相识了，它们不蛰我。”说着就揭开了蜂箱盖子，只见密密麻麻的蜂群正在不停地扇动着双翅。“这是蜜蜂正在箱子里酿蜜。”杨泽中解释道。

杨泽中说，他都是采用传统过滤方法摇蜜，摇蜜之前，需要先把蜂蜡切割干净，这样可以确保摇出来的蜂蜜不掺杂质，保持新鲜纯正的口感。

杨泽中熟练地把蜂蜡切开，一阵蜜香瞬间扑鼻而来。望着蜂巢下满是沉甸甸、晶莹剔透的蜂蜜，我们一行人不禁垂涎欲滴。也许，这一刻就是辛苦并快乐着的养蜂人最为甜蜜的时刻吧。

“我现在养了有一百来箱蜜蜂，我对它们特别有感情。不光是对人、对农民的庄稼来说都是十分好的，通过它们授粉，农作物的产量能增加30%—40%，我现在都把蜜蜂整箱租出去，去给农作物授粉，我能赚取收入，农民也能增产，大家都高兴。”杨泽中说。

说起自己的养蜂经历，杨泽中自己也没想到就这么坚持了12年。“当初我们自己想喝点纯正的蜂蜜，看到朋友在养蜂，挺有意思。我们就买了几箱，那时候还住在城区，养在顶楼。不懂就是跟着人家学，自己看视频学，没想到就一发不可收拾了……”杨泽中说，当即就和妻子商量，好好养蜂。

为了经营好这份事业，杨泽中卖掉了城里的房子，来到东方村买了一间院子。“农村广阔天地，空气也好，蜜蜂也能到处采蜜……”杨泽中说，就这样十箱、二十箱慢慢养起来了。由于长时间室外工作，他的皮肤被晒得黝黑，身上到处都有被蜜蜂蜇过的痕迹，但即便这样，杨泽中却依然选择并坚持了下来。

刚开始养得少，出的蜜也少，就够家里人吃。后来，随着技术越发娴熟，产的蜜也多了，由于他的蜜蜂纯正，这些年也有了不少的回头客。“都是朋友介绍朋友，每年取蜜的时候，他们就来，十公斤、二十公斤这样买，内地的朋友我都是给他们快递邮寄过去。”杨泽中说，养蜂这十几年，自己也没有摆摊设点，全靠好口碑。

“养殖蜜蜂投资少、见效快，不与农业争土地、不与畜牧业争饲料，是一项好产业，又是维持生态平衡不可缺少的链环。我要坚持养蜜蜂！”说起未来的打算，杨泽中乐呵呵地说。（王婷）