这是一条魔都高校附近的美食合集
最近几天,清华北大两所名校学生的争抢,让“鹅腿阿姨”迅速火出圈。
北京有“鹅腿阿姨”上海怎么能输?
侬晓得伐?在上海五角场的几大高校间,也有位被同学们疯狂“争抢”的鸡蛋灌饼阿姨。
苗阿姨介绍,自己是今年2月份来这里开的鸡蛋灌饼摊。
别看做的时间不长,据复旦薛同学介绍,已有3000左右的复旦学生(相当于半个年级的人)加入了阿姨的6个鸡蛋灌饼订购群。
每个鸡蛋灌饼订购群还都起了别致的名字:
2群叫鸡蛋灌饼学导论
3群叫鸡蛋灌饼学原理
4群叫鸡蛋灌饼史纲要
5群叫鸡蛋灌饼学基础
6群叫鸡蛋灌饼学概论
(哈哈哈哈哈哈,吃个鸡蛋灌饼也能吃出学术味?不愧是我旦~)
薛同学说,此前军训的时候就传出来说这个鸡蛋灌饼特别好吃。
为什么苗阿姨的鸡蛋灌饼能够获得同学们的口口相传?
苗阿姨总结道:我们家的鸡蛋灌饼量很足而且干净卫生。
看这满满的馅料~
苗阿姨介绍,在基础套餐上,还可以加蛋、加土豆丝、黄瓜丝、海带丝、芝士、培根、烤肠等配料。
主打一个“孩子们喜欢什么,我们就做什么” 。
10元起送,无配送费,这一点也让学生们交口称赞~
“好口碑”也传到了外校。目前,同为五角场高校圈的上海财经大学也已入群,同复旦学子一起共享“鸡蛋灌饼阿姨”。
此外,在上海的闵行、松江、杨浦、奉贤这些高校聚集区域,高校周边还有很多“阿姨”、“小哥”、“大叔”,今天小侬带你来盘点一番!
刁氏炒饭
华师大学生的深夜食堂
“刁哥出来了吗?”每晚十点半,闵行校区学生公寓宿舍楼聊天群总有人问。
“刁氏炒饭干饭交流群”早已满员五百,虽然“神出鬼没”,仍挡不住华师大学子口口相传、呼朋引伴来打卡的热情。
刁哥炒饭,每一粒米、每一根粉,裹满了刁老板秘制的调料,回味咸香。他用油的恰到好处,不同于其他小脏摊的过于油腻,也不会把饭炒糊,总体油润而不油腻。
公寓外一条马路之隔的后起之秀“广南夜市——未蓝街生活集市”给华师烟火气十足的深夜美食增添了新的色彩。卖相极好的卤味、风味独特的螺蛳粉、用料扎实的煎饼……隔着屏幕都要流口水啦~
哈尔滨阿姨
在上师大吃到了地道东北菜
在上师大奉贤校区读过书的同学肯定都知道一位校外传奇人物,“哈尔滨阿姨 ”。
老板娘是土生土长的哈尔滨人,2002年在上师大东门开了一家哈尔滨风味馆就此扎下了根,一晃已经20多年了。
阿姨的东北菜味道正宗、量大实惠,现在这里已经成了海湾周边高校学生聚餐的首选。
大拉皮、拔丝地瓜、锅包肉、玉米烙……多少学子的青春回忆都藏在这些经典菜里面。
交大之“大”
浓缩在一个鸡蛋灌饼
上海交大仅闵行一个校区就有7个食堂。交大人夜晚的快乐可以在思源街、在玉兰苑满足,甚至足不出校就能吃到金拱门。
一位老师说:“没吃过玉兰苑鸡蛋灌饼的都不算来过交大。”
一位同学说:没吃过玉兰面包房、串府烧烤、佬肥猫、海宁煲……也没到过交大。
“刘记肉夹馍”
同济门口的巨无霸肉夹馍
这家刘记肉夹馍,仿佛每个同济学生的早餐小食堂,一说起同济推荐小吃,每个学生都会给你推荐这家。
10年换了4次地址,刘记的每一次搬迁,都靠着相熟的学长学姐们口口相传的更新地址。
老板刘叔也是见证了一届又一届的学生们从入学到毕业。以至于逢人买肉夹馍就问:你是不是毕业啦?
财大和同济学子对这家店评价是:更适合中国宝宝的美味Taco~
这么多年价格一直在涨,但味道一直是很在线的。超多的肉,超浓郁的酱汁,一口下去香迷糊了。
黑街 回锅饼
华理学子的“梦中情饼”
华理奉贤校区,有条著名的黑街。(海湾路和海泉路交叉口靠近华理北门的地方)营业时间大约从下午四点半到凌晨。
“人很多,到处都是油炸食品,但是香啊。”
黑街最知名的莫过于华理学子们的“梦中情饼”——回锅饼,每天排队半小时起步。
“回锅”,即过油。本就新鲜的食材沐浴油香后被卷进筋道的薄饼中,点一个顶配塞得满满的饼也只是二十块出头。
网红梅干菜扣肉饼
松江大学城排队王
“涛哥,我唯一的哥”
“吃过后我懂为什么一直排长队了”
“涛哥梅干菜扣肉饼”,这家毫不起眼的小店在松江大学城已连开两家。
比脸大两圈的一张饼拿在手里幸福感拉满,不仅酥脆而且甜度刚刚好,但一定要趁热吃。
还有一家名为“美人万三烤蹄”的小店,最受学子们追捧的是烤鸡腿。
致胜秘诀是个头大、皮薄脆、肉嫩多汁,但不油不柴,是一只表现优异的中式奥尔良风味烤鸡腿。
这篇盘点真是把小侬胃里的馋虫都勾出来了~你们学校附近有哪些忘不掉的美食?速速移步评论区告诉小侬吧!
【侬好上海·田小鱼综合编辑】
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释义:各自付各自的账,即"AA制"。例:勿要侬一个人挺账,大家劈硬柴好嘞。
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