近日，君润人力《聚焦餐饮行业用工实践》专题私享会在上海举办，会议特别邀请桂满陇人力资源总监陈雨曦、君润用工研究院执行院长林锦旋、君润岗位外包BU产品专家张娇分别分享主题演讲，曼玲粥铺、巡湘记、和府捞面等知名餐饮企业HR负责人及高管齐聚一堂，分享交流，共同探索优化餐饮行业人力资源配置、提升运营效率新视角。

活动开场，君润华东战区市场销售部负责人金阳铭向现场嘉宾致以感谢。希望大家能借此机会，深化交流，携手并肩，以集体智慧与力量，共同驱动餐饮行业的用工管理革新进程。

君润用工研究院执行院长林锦旋的主题分享《打开餐饮业降本增效新思路-多元化用工研究与实践》指出一个非常实用的观点，在当前经济环境下，餐饮等行业面临着用工成本上升和用工合规要求提高的挑战。林院长提出的多元化用工模式及构建逻辑，为企业提供了一种新的思路和解决方案。随后，岗位外包BU产品专家张娇在交流中以君润合作的餐饮企业案例为例，分享了餐饮企业在实践多元化用工模式中的经验和成果。这些案例不仅展示了多元化用工模式的具体应用，也体现了君润在帮助企业实现用工模式转型方面的专业能力和成功经验。 

随后，桂满陇人力资源总监陈雨曦分享了她的主题演讲《桂满陇用工成本管理实践》，她首先带领到场嘉宾深入餐饮业人力资源管理现状，细致剖析餐饮面临的用工挑战及其背后的深层原因。针对餐饮企业普遍存在的员工流失率高这一关键性问题，提出了一系列针对性强、实操性强的解决策略。她强调，内部员工共享已成为连锁企业用工新趋势，通过前厅员工同岗化、后厨员工职能合并等方式创新性打破传统岗位壁垒，可构建起一个响应迅速、适应性强的人力资源生态系统，从而在激烈的市场竞争中保持了高度的灵活性与竞争力。 

在《连锁餐饮企业多元化用工模式与劳动力管理》嘉宾交流环节，各参会人员积极互动，不仅分享了各自在用工探索中的实战经验，更针对共性挑战展开深入探讨，提出一系列创新解决方案。不仅为解决餐饮企业当前问题提供了多元视角，也为未来用工管理创新与优化指明了方向。

此次私享会落幕，从理论探讨到实践案例分享，从个体经验到集体智慧的凝聚，每一位参与者都成为了推动行业变革不可或缺的力量。展望未来，君润将秉持初心，不断探索和优化多元化用工模式，提供更加精细化、智能化的人力资源解决方案，赋能餐饮企业突破传统束缚，实现用工体系的创新与优化，推动餐饮行业高质量发展。

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来源：东方网    | 撰稿：君润人力    | 责编：谷晟    审核：张渊

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