馋老大冰糖葫芦同样是卖冰糖葫芦,为何他如此优秀?90后小伙退伍回来创业,三年时间,短短三年,门店数量猛增至400多家。平均年销售1亿串。

本期观察带你走进《冰糖葫芦界最年轻创始人》馋老大冰糖葫芦;

“退伍老兵创业之路”

馋老大冰糖葫芦创始人叫赵孟珂,与93年出生在徐州丰县的一个农村里,是个地地道道的农村小伙。

通过交谈:赵孟珂是一位爱折腾的人,退伍回来以后在单位上班,工作之余也在做点小生意,创业、失败、创业、失败、一直没有打败他。从最初的烧烤、到蔬菜批发、到农业、到饭店、甚至投资养牛等无一例外全部以失败告终。

‘和冰糖葫芦的不解之缘’

他也一度想过放弃,可是心里的不甘心支撑着他坚持了下来。选择再战一次的赵孟珂,把目光再一次放在了餐饮上面,在街上走着玩的赵孟珂,看到卖冰糖葫芦的都是大串,当时就想,冰糖葫芦延续了那么多年,依然深受喜爱,为什么不改进一下,做成连锁品牌呢?小投资高回报,可以说只要有冰糖葫芦的地方就有人。

说干就干,皇天不负有心人,这一次终于有了收获,把大串冰糖葫芦改进成几十种口味夹心小串,厚切炒酸奶、拉丝酸奶水果捞为辅助。不到四年世界,直营加连锁门店增值400家。迅速在行业内占据重要席位。

经过和赵总交谈,门头就是店的招牌,产品口味与服务是重中之重。2022年跨年夜,经统计:各个门店销售额均突破万元。各个门店均排起长龙,作为一位创业有经验的来说,小投资高回报的才是刚开始创业人的首要选择。

据了解:赵总只要出差到一个城市,就会专门到馋老大冰糖葫芦门店去巡查,以一位顾客人的角色,不事先打招呼,发现问题走后在和店老板沟通,督促及时改进。

在东方的大地上,食物不仅仅是满足身体的需求,它是文化的体现,是情感的寄托。而在这浩渺的美食宇宙中,我为之倾注心血的冰糖葫芦,既是历史与现代的结合,也是传统与创新的碰撞。

创始馋老大冰糖葫芦的赵总。每当谈及这个产品,心中充满了自豪和期许。那串串晶莹剔透的冰糖葫芦,不仅代表了古人对生活的热爱,也见证了他这一生的追求和执着。

从最初的创业之路,每天黎明之前开始准备,直至深夜,只为了确保每一串冰糖葫芦都达到完美的标准。我记得那时的我,面对市场的巨大挑战,却坚持自己的信念,相信冰糖葫芦不仅是食物,更是一种生活态度的传递。

如今,当我回头看,从首家直营店到今天的十二家,再扩展到四百余家合作门店,馋老大的影响力已经遍布江苏乃至全国各地。每一家店都是我心中的孩子,都有着自己的故事和历程。

我们的宗旨,简单却又深入人心:“让每一位加入馋老大冰糖葫芦的家人都能挣到钱,快的一个月就能回本”。小投资大回报,并不是一个空洞的承诺,而是我们对每一位合作伙伴的诚挚承诺。这里,每一位家人,都能感受到企业的温暖和关怀。

冰糖葫芦,虽然在外人眼中只是一串串小食,但在我看来,它是一份对美好生活的追求,是对历史与文化的传承,是对每一位顾客的尊重和感谢。每当我看到孩子们眼中对冰糖葫芦的期待,或者是大人回忆起儿时的美好,我都深深感受到了责任和使命。

未来的路还很长,但我坚信,只要我们保持初心,坚守信念,馋老大冰糖葫芦会走得更远,影响更多的人,传递出更多的正能量。

结尾,我想说,食物,不仅仅是满足味蕾的享受,更是一种情感的交流。感谢每一位信任和支持我们的朋友,是你们让馋老大冰糖葫芦的故事,变得如此美丽与动人。希望在未来的日子里,我们可以一起,继续书写这份美好。（图文：王峰）

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来源：永州新闻网    | 撰稿：王峰    | 责编：谷晟    审核：张渊

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