7月29日上午，珠海市重点工程和民生项目，珠海市妇女儿童医院（珠海市妇幼保健院）异地新建项目，举行启用揭牌仪式，宣布医院正式启用！值得一提的是，医院内负一楼设置了珠海首家24小时“机器人便利店”——“F5未来商店”，通过技术创新+严控品质，为医院患者和医护人员打造“多快好”的极致消费体验。
今年，一场突如其来的新冠肺炎疫情,让无接触配送成为主要消费服务。“F5未来商店”无人值守，市民来到店内选购区，即可看到屏幕上的出现各类米粉、面、米饭、蒸饺、粥、开胃小菜和饮料等。在屏幕上选择食物加入购物车，点击支付后会出现付款二维码，用微信或者支付宝扫码支付后，即出现取货号。全智能化、自动化运营模式彻底实现无接触消费服务，颠覆了大众的传统消费观念。
据悉，“F5未来商店”是一家利用机器自动化结合算法替代人工的24小时机器人便利店，所有鲜食烹饪、饮品冲调、点餐选购、结算取货、库存盘点、清洁工作均由机器自动化完成，旨在探索未来零售与餐饮的商业空间，重构人与商品的连接场景，为顾客带来高品质的消费体验。值得关注的是，创始团队是一群80后创业者，取名“F5”是因为电脑键盘上F5是刷新键，寓意刷新人们的购物观念。
作为佛山市培育的准独角兽企业，“F5未来商店”是国内目前真正意义的人工智能无人新零售企业。2014年，“F5未来商店”在佛山落地第一家全自动无人24小时智能商店，耗时5年持续研发，历经九代更迭，分别拿到TCL、李开复的创新工场、盛景母基金等知名投资机构的多轮投资；今年获得佛山市金控集团B2轮的近亿元的投资。目前，“F5未来商店”在广洲、佛山、深圳共有80家门店，2020年下半年正式进入扩张期，未来两年将打造400-500家全数字化的门店，用3到5年通过人工智能和机械自动化的技术打造一个国内全数字的新零售网络，并计划两年左右实现上市。
记者现场体验发现，目前市面上的无人便利店更多采用的是机器视觉、RFID等技术来完成商品的管理和出售，且商品和人始终在同一个空间里;而“F5未来商店”则采用全智能化、自动化的机械设备，商品和人完全隔离，运用顶部角落摄像头实现全程监控。消费者进店之后映入眼帘的仅仅是用于点餐取货的窗口和方便就座食用的吧台，LED屏实时显示热门商品的价格和二维码。店内表面“空空如也”，其实里面“别有洞天”，除了拥有像自动柜员机一样全自动售卖零售商品的体验，背后还有一套全自动的智能化机器厨房。
现场负责人介绍，F5未来商店以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模，通过打造餐饮+零售新空间，利用机器自动化实现24小时无人便利店，重鲜食、严控品质、全智能化、丰富的SKU满足消费者的购买需求。同时，店内提供自动清洁桌面、就餐区域、免费手机充电、WIFI等服务。
“其中，鲜食商品是商店的一大卖点，机械臂是自动化加工的技术核心。”该负责人进一步解释，食物原料保存在冰箱，系统收到购买请求，冰箱门自动打开，机械臂抓取原料进行相应加工，另一只机械臂抓取出一只碗，用其接收处理完毕的食物，将其送至出货口。此外，用户在餐饮区用完餐以后，只需要按以上桌面上的“清洁”按钮，用餐过后的垃圾就会自动掉入垃圾处理通道。
鲜食商品是F5未来商店的一大卖点
据了解，前端的自动化让商店在人力成本和效率方面有了巨大进步，同时后端的改造也正趋于完善。“F5未来商店”还打造“无人仓”。将门店和仓库的数据打通，门店每销售一件商品，系统会自动上传数据到仓库，仓库接到指示后，自动拣货设备就会行动起来，然后自动将卖掉的商品拣货到指定区域，且这个拣货过程能精确到个位数。同时，仓库通过抓取气象局数据，根据不同天气的销量进行针对性供应。2017年以来，“F5未来商店”在技术创新领域的不断突破，先后荣获“新零售新锐品牌创新奖”、“商业影响力零售领域新锐企业TOP5”、“中国创业投资高峰论坛年度新锐企业”。当前，“F5未来商店”在知名投资人眼中极具前景。
创新工场创始人兼 CEO李开复认为，BAT 之后，下一个超级公司将从OMO（Online-Merge-Offline，即线上线下融合）领域产生。“F5未来商店”会颠覆未来的零售，“自动化商店”正在呈现另一片OMO发展蓝图。TCL集团副总裁、TCL创投首席执行官袁冰指出，“F5未来商店”的团队已经形成了自己的技术优势，未来发展有很大的想象空间，在海外市场也有很大的空间。创大资本董事长许洪波表示，未来新零售这个万亿级的市场中，一定会跑出市值千亿级的公司。“F5未来商店”通过机械臂、工业4.0技术的手段提高便利店的管理水平，通过后端的人工智能和大数据分析，去优化整个供应链优，看好“F5未来商店”的未来发展空间。
记者观察发现，“F5未来商店”一开业，便吸引了不少患者家属及医护人员前来消费。随机采访几名顾客，他们表示一开始是为了猎奇，但在体验整个商品选购流程后，体会到了真正智能化带来的便捷，已经成为铁粉了。也许，这正是“F5未来商店”的独特优势。对顾客而言，这也是一种炫酷的创新体验。相信未来F5未来商店会发挥更大的潜力,为消费者提供更全方位、高品质的服务，开启珠海零售业“无人新零售”的新时代。
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