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如果说木守西溪是建筑师张晓晓在西溪湿地的第一件玩具,那么访溪上,便是第二件。
之所以说它是“玩具”,而不是用惯常的“作品”一词来形容它,原因是这两件成品,皆充分装下了设计者自己的兴趣爱好和审美,没有来自业主方的条框要求,它呈现得比一般物件更天然更洒脱。
访溪上开业的时候,四位主理人搞了个小型的趴体,邀请一些志趣相投的好友来看看这件大玩具。那天的余晖下,草坪上站着几乎全杭州的文化名人、全中国半数的顶流建筑师和设计师。
《一条》和《ELLEDECO家居廊》都给访溪上做了专题和专访,朋友圈皆知,4个好友在杭州西溪合开了一间最美最隐秘的乐园。
访溪上的前身叫做“福临乐汇”,算起来,至多是一个位于西溪的稍微高级一点的农家乐。
△访溪上旧貌“福临乐汇”
虽然扼守了入西溪的黄金C位,却一直是个平平无奇的普通餐厅。然而,它毕竟底子很好。在晓晓的手里,两栋西式老建筑,被改建成了一处中式、现代、时髦的空间。
16间独立餐室,每一间都带有一个茶室,不用转场,就能吃饭、喝茶、聊天,完成中国人最喜欢的聚会模式。
它与木守有一个共性特征---消隐的边界。
建筑安安静静地融在西溪的草木水荡间。大量的原生植物被妥善保留下来,维持出西溪本真的“野”。
诗意与诙谐,隐匿于访溪上外表刚硬的建筑中。建筑的边界与原生植物、水域保持着某种弹性的关系---“引入”,通过大量全透落地窗引入西溪景貌;“连接”,通过延伸的水面平台,与自然连接。
内与外交融,环境与建筑之间互相激发。
入口一樽石碑,树木掩映下的访溪上餐厅。
访溪上建筑由水平线主导,轮廓横平竖直,间或以金属线条勾勒,有灯带巧妙隐藏其中。
大厅中选用了青年艺术家蔡烈超的Mazha Light。
进入餐厅后巨大的旋梯,立意颇为有趣,设计师为走向二楼的宾客设置了如园林小径般曲折迂回的路线,营造出“视听错位”的感官效果。全落地窗营造内外交融的场景,飨食于野。
访溪上餐厅的“上宴厅”,是一处可供举办宴会的结构空间,有着类似传统“硬山式”的三角屋顶架构,270度落地玻璃几近全透的设计,使内外保持空间的感知流通,四时景貌得以洒落室内。
上餐厅转角处的这株柿树,据说所得果实在整个西溪湿地称得上佳品。秋冬时节,檐内喜乐融融,檐上红果灿灿,是大自然最诚挚浪漫的祝福景象。
比之餐厅,我更喜欢的是茶室,它叫“柿间”,得名于边上的一株老柿树。打通的大空间,一室两开。一开专营茶事,一开酒水音乐。
长条形木制茶桌,通透的落地窗,冬日的阳光洒进来,一室闲暇。老板们的私人收藏摊放在每一个角落,黑胶机,旅游带回来的鼓,朋友送的小壶小盏。
访溪上开业后,四位主理人都时常邀友小叙,这里也聚集起一些生活艺术家,爱好美食、爱好建筑、抑或爱好西溪、爱好自然。兴致浓时,还能听到男中音们高歌一曲。
取名的时候,访溪上,不仅与所在的访溪路有关,还理解为“访,溪上”。“访”字的缘起是在一个大雪纷飞、月色皎然的夜里,王徽之(王羲之之子)一觉醒来发现窗外银装素裹,他慢步徘徊,吟诵着左思的《招隐》,忽然间想到了朋友戴逵,于是连夜乘船拜访,花费一整夜才到达戴家门前,然而他却“过门不入”即刻折返,问及缘由,王徽之回应说:“吾本乘兴而行,兴尽而返,何必见戴?”
“乘兴而来,尽兴而归”,这是主人们共同的愿景。它定位之初,便是一个综合空间,装得下“琴棋书画诗酒茶”,才能品得出世间“贪嗔痴恨爱恶欲”。同来人间一遭,尽可能丰富才不枉岁岁年年。
文字:馥芮白
排版/整理:茉莉奶绿
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