近日，随着一艘集装箱巨轮缓缓靠泊天津港，天津“车厘子快线”的三船智利车厘子已全部到货，完成了跨越南北半球的“甜蜜之旅”。
有网友问：“车厘子到达天津港后，都去哪了？市场上的车厘子会因此降价吗？在哪能买到这些车厘子呢？”新华社记者跟随冷链车，来到了天津海吉星农产品批发市场一探究竟。
1月17日，在天津东疆保税港区，东疆海关工作人员正在查验进口车厘子。新华社记者 赵子硕 摄
网友：车厘子到天津港后，都去哪了？
记者：本次“车厘子快线”的三船智利车厘子，下船后主要“兵分三路”，用时5小时左右分别抵达北京、天津和河北的批发市场。此外，还会有一些车厘子被运送至河南、辽宁等地，让更多百姓尝到跨越半个地球的“甜头”。
网友：市场上的车厘子会因此降价吗？
记者：本次运抵天津的智利车厘子，生长季节一般从11月持续到次年2月。每年刚上市时由于货少，价格会偏高一些；元旦、春节正值车厘子收获季，产量增加，加之海运成本较低，车厘子价格也会随之回落。
据北京新发地批发市场官网数据，智利车厘子平均价格已从去年12月31日的60元降至1月20日的36.5元。天津“车厘子快线”的进口商百果园也介绍，百果园京津冀地区门店的车厘子整体价格下降50%以上。
1月20日，在天津海吉星国际农产品物流园，进货商在挑选智利进口车厘子。新华社记者 赵子硕 摄
网友：哪里能买到这些批次的车厘子呢？
记者：在抵达批发市场后，车厘子会被再度分发至京津冀的销售终端。三地的农贸市场、大型商超、果蔬连锁店中都能见到它们的踪影。
网友：本次来津的果子是什么品种和级别？
记者：本次来津的三船智利车厘子以中晚期成熟的“拉宾斯”为主，还有一些“斯基纳”。在大小上，果径28毫米以上的2J、30毫米以上的3J、32毫米以上的4J和34毫米以上的5J都有，充分满足消费者的不同需求。
网友：和国产的比，智利的车厘子口感如何？
记者：需要明确的是，车厘子是英文单词“cherries”（樱桃）的音译。其实，车厘子就是大家耳熟能详的樱桃。除了颜色更深之外，智利车厘子和国产大樱桃主要在口味和口感上存在差别。国产樱桃味道是酸甜的，智利车厘子则甜度更高。口感上，智利车厘子个头更大，果肉也更肥厚一些。
1月20日，在天津市南开区一家水果店内，店员在给智利车厘子货架补货。新华社记者赵子硕 摄
网友：从树梢到商店，车厘子是如何保鲜的？
记者：在果园，刚刚被摘下的车厘子就会被保湿卡车运送到加工厂。之后在冷库经过8到12小时的预冷后，进行筛选、分类和包装。而在发运之前，车厘子也会继续进行10小时以上的冷处理，确保登船时果核内部的温度达到0摄氏度。在长达20余天的海上漂流中，集装箱内的温度也会控制在0摄氏度左右，全程冷链运输保证车厘子新鲜。
网友：“车厘子快线”下次来津是什么时候？
记者：智利车厘子的生产周期一般是每年11月至次年2月。本次三船车厘子抵津后，智利的秋天即将到来，车厘子产量下降，直航发运将就此暂停。等到今年年底车厘子季再来时，天津将重启航线，把来自南美的甜蜜果实送上百姓餐桌。
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