南国都市报5月13日讯(记者 王洪旭 实习生 陈璐 文/图)夏日炎炎，高温湿热，不少人出现食欲不好、消化不良等问题。那么，夏日如何健康饮食？饮食方面要注意什么？近日，海南省中医院临床营养科副主任医师符杨浠为大家科普和支招。

　　“医生，我最近睡眠不好，吃东西没胃口，喝一点冷饮就拉肚子，可以怎么调理一下？”5月11日下午，在2024年海南省全民营养周主题活动现场，来自海南某高校的李同学在海南省中医院的义诊桌前咨询，希望进行中药调理。

　　现场，还有不少市民咨询关于消化不良的问题。符杨浠表示，夏季高温湿热，人体的脾胃功能虚弱，因此到了夏天要注意养心护心、养护脾胃，要多吃一些红色的食物。

　　夏日的饮食要注意什么？符杨浠表示，首先根据中医五色与五脏对应关系，红色主心，吃红色食物可以补心气，能使气血充盈，养心护心；红色食物对应的红米、红豆、红辣椒、红萝卜、红菜苔、西红柿、红枣、山楂、石榴、西瓜等。

　　第二，夏天饮食要增酸减苦，平时要多吃一些酸性的食物。比如海南省中医院推出的古法药膳酸梅汤，它含有乌梅、山楂、陈皮，都是健脾祛湿的，在夏天多吃点酸性食物，有助于解暑开胃。此外，可以吃应季新鲜的水果、小橘子等。

　　第三，营养方面要增豆、加奶、减油，要多吃豆类奶类，以及豆制品和奶制品。日常生活中，大部分人对豆制品和奶制品的摄入比较缺乏，每天都在吃肉、蔬菜和米饭，但无法保证每天都摄入豆制品和奶制品，它们能提供比较丰富的营养，有丰富的优质蛋白质、钙和异黄酮等，其中异黄酮有抗衰老，预防肿瘤的作用。据相关研究发现，摄入豆制品吸收最好的是以豆腐和豆浆的形式，吃水煮的红豆、绿豆可能吸收，但没有吃豆奶、豆浆和豆腐的吸收好。

　　第四，中医上讲春夏养阳，夏天要以温热的食物为主，保护脾胃功能，建议少吃或者不吃冷饮，但对特别喜欢吃冷饮的朋友，一般建议下午吃，一天之内下午的阳气最旺盛，所以在下午吃冷饮对脾胃功能的损伤会小一点。