上回，我们的《微评》“杭州与广州”话题，果然引发了争议。有读者认为，它们不是一个数量级的、怎么能比？好，确实也不无道理。那么，如果同在广东、浙江省内，换两个主体——“宁波VS佛山”呢？
一定要挑剔的话，这样的比法，恐怕也有问题。宁波是计划单列、副省级城市，“书藏古今、港通天下”，宁波商帮享誉中外；佛山只是个普通地级市。除感谢香港拍了几部电影，搞得“佛山黄飞鸿”、“咏春叶问”家喻户晓以外，存在感似乎不强。真是这样吗？不妨先来看看，近年的“新一线城市”排名。
大概从2013年起，“新一线城市”的提法，开始在坊间流传。这有它的道理。中国实在太大了，东西、南北经济差距明显。公认的“一线城市”，北上广深才4家；北、上以外的直辖市2家，计划单列市5家；其他地级市，倒有近300个。总不能全是“二线”，多少得分出个层次来吧？于是，15家“新一线城市”应运而生，每年由谁上榜、排名先后还有变化。当然，它也未经严格的官方认证，就当图个乐子、做个参考吧。
宁波，作为计划单列市、传统的经济强市，自“新一线”榜单问世以来，入围率很高。比如2016-2019，年年在榜。就在2020年，发生了微妙的变化：合肥、佛山首次上榜，替换掉了宁波、昆明。顺便提一下：2019年，以住几乎每年不缺席的无锡，名落孙山；2020、2021仍然不见踪影。这个现象，我们在“落寞的绝代双骄：宁波VS无锡”中聊过，不重复了。2021年，宁波终于又杀回“新一线”榜单；可排名竟仍然被佛山压制，紧随其后！这就比较微妙、有说道了。考虑到上次《微评》，对宁波作过浓墨重彩的描述，今天先重点聊聊：佛山那些事儿。
一、中华四大名镇
话说，咱们国内有“四大名镇”，历史上赫赫有名。都是谁呢？不百度，估计多数人答不全！标准答案：1、河南朱仙镇。版画之乡，岳飞“朱仙镇大捷”名垂青史，在此地豪言“直捣黄龙，当与诸君痛饮”；2、湖北汉口镇。大名鼎鼎的武汉三镇，无需多说；3、江西景德镇。著名的“瓷都”，不知道的只怕很少；4、广东佛山镇。这才是最难想到的。百度显示：“佛山，著名的手工业城镇，曾是我国四大丝织业中心之一，也是‘岭南成药之乡’、‘武术之乡’、‘狮艺之乡’”。原来，电影《黄飞鸿之狮王争霸》，李连杰饰演的黄飞鸿，宝芝林药房掌柜、“广东民团总教练”；舞狮夺宝技艺精湛、帅气逼人，比武过招潇洒利落、渊停岳峙，一代武学宗师来自佛山，绝非偶然！这个历来以低调、佛系示人的城市，文化底蕴之深厚，出人意料。
此外，它还有一个特别诱人的文化特色：美食之城。“吃在广州”家喻户晓，其实，后面还跟着一句：“厨出凤城”。凤城，即顺德——今佛山市顺德区。作为粤菜之广府菜系最典型的代表，盛产名厨、享誉海内。这里家家户户，多数都烧得一手好菜；专业的大厨，食材配料之讲究、烹饪技巧之追求、菜品研发之热衷，都到了令人吃惊的地步。如此精雕细琢的菜肴，当然鲜美可口、迷倒一片！顺德蒸鱼、炒牛奶配野鸡卷、脆皮烧鹅、四杯鸡、鲜汤鱼片饺、姜撞奶...让人垂涎欲滴。什么叫“食不厌细、脍不厌精”，大概只有“寻味顺德”后，才能真正体会到。
二、熟悉的风景线：“散装”佛山
当然，提起“佛山市顺德区”，就不得不说一个尴尬的情况：在顺德，几乎没有人认为、自己是“佛山人”。外地人看来，未免大惑不解；本地人完全习以为常，唔系顺德人，与佛山何干？而如果你了解到：佛山车牌号粤E、顺德车牌号粤X、南海车牌码粤Y——同一个地级市，竟出现3个车牌字母；甚至2004年以前，顺德的电话区号0765、佛山是0757！大概也能明白几分了。没错。顺德、南海，2003年差不多是“强制”并入佛山，成为管辖区的！这就使得它们之于佛山，恰如同宜兴之于无锡、萧山之于杭州；“散装”的特色鲜明。
原来。改革开放以后，广东省的几个县，经济活跃、发展迅速，体现出强劲的活力：东莞、中山、顺德、南海，并称“四小虎”，名扬天下。得益于此，东莞、中山此后升格为地级市（成为国内仅有的几个，不辖区县的城市）；而顺德、南海，就没交上好运。本来，它们是县级市，拥有独立的车牌号、区号；却终于与高明、三水一起撤县（市）建区，并入“大佛山”——而原本意义的佛山镇，只包括禅城附近一小块地方，如图：
篇幅所限，只展开说顺德。其实，南海的情况也很类似，甚至可能比顺德更“郁闷”——因为从秦始皇南征百越、设“南海郡”开始，这个地名已经沿用了2000多年！直到清末，佛山，不过是“南海县”下的一个镇；大名鼎鼎的康有为，按原籍习惯称“康南海”，可不是“康佛山”。
三、超强的制造业：“恐怖”佛山
当然了，上面那些老黄历，已经“俱往矣”。囊括顺德、南海、禅城等五区的佛山市，经过近20年的整合，再也不是过去那个以“丝织、武术、成药”闻名的小镇了，而成长为经济发达、实力强劲，足可以全国争雄的城市——2019年，佛山GDP首破万亿大关（1.07万亿），国内城市排名第17；与一众强省会、计划单列市并驾齐驱。作为普通地级市，排在前面的仅有：成名已久的苏州、无锡。这一年，宁波GDP1.19万亿、无锡GDP1.18万亿；与“绝代双骄”，仅有一步之遥。
佛山，咋这么厉害呢？很简单，两个强区实在太牛了。2019年，顺德GDP达3532亿、南海3177亿。加起来，占总量的2/3!作为“全国百强区县”排名第一、第二的存在，顺德、南海的经济总量，就放在全国地级市里，也是中上水平。而支撑整个佛山经济大厦的，则是超级发达的制造业。
前段时间，著名经济学家周其仁做了个讲座，叫“恐怖的佛山新模式”，讲述了他在佛山调研的心得；对其制造产业集群的优势，进行了透彻分析，非常精彩。不多展开，以“北滘家电”为例：既有国内排名第一、规模庞大的“美的电器”，其他特色小家电企业、竟也能同时生存；又有3000亿的机械装备配套企业，令教授非常震撼。没错，佛山市顺德区北滘镇，区区一个小镇，竟包括两家世界500强民企：美的、碧桂园。这在全国范围内，都是不多见的。
佛山制造之强，从装修建材也可略见一斑。买房之后，装修可谓千家万户的“刚需”，也是不小的开销。装修，需要购买哪些基本材料呢？一般来说，至少得包括：PVC管材、铝型材、瓷砖、卫浴设备、灯饰……这些吧？没错，必备的这些材料，大概80-90%都产自——佛山。分别对应：联塑等管材企业；凤铝、兴发等铝型材企业；冠珠、东鹏、蒙娜丽莎等陶瓷企业；乐华等卫浴企业；佛山照明等灯具……不需要再解释了。为什么总说“东西南北中，发财到广东”呢？无他，超级强劲的制造业！
限于篇幅，佛山那些事儿，今天就说到这里了。那么，佛山与宁波，到底谁能更胜一筹呢？下回，我们再详细解说。