比目项目排行榜：华南最大连锁加盟展推荐品牌！

驰记面家这还是第一次参加加盟展会，那比目君就更要进去体验一下了。

这是现场制作的“鲜虾云吞”，比一般的云吞要大，据店家介绍是因为里面包的是新鲜大个的虾和蟹子，这样一个有20克这么重，足够的真材实料。

这是独家工艺制作的“竹升面”，煮的时候还是要用到“功夫”的，就是要把这种竹升面放进沸腾的水中反复翻滚够足够的次数，才有够“爽口”。师傅在操作时比目君在旁边看得目瞪口呆，这得加盟品牌专门培训过才能这么熟练操作。

云吞面是广东的，但比目君发现现场关注和咨询加盟的却有很多非广州地区的朋友。

很多人其实早就想自己做云吞面，但没有技术（广州很多老字号的面点技术都是不外传的）。现在有一个可以加盟的品牌，特意过来考察。

总结：现在能给人留下印象的餐厅大多是做单品的，比如想吃烤鱼我“们会去探鱼”，想吃蟹我们会去“胖哥俩”，想吃鸡我们会去“大龙凤”，能牢牢抓住消费者的心的都是能把单品做出名堂的品牌。而驰记面家的的理念是“50年专注一碗云吞面”，至少这碗云吞面是让比目君记住了。

驰记面家：加盟费12万，投资金额46.5万起，要求面积50-200平米。

现场最火爆——咕猫柠

三天下来，比目君发现整个展会最火爆的非咕噜咕噜的兄弟品牌——咕猫宁莫属，用赵本山和宋丹丹的话来说，就是一个“人山人海，红旗招展”。

第一天，人好多。

第二天，人好多。

第三天，人更多了。

是怎么样的品牌能获得这么多人关注，比目君也很好奇。

原来咕猫柠是跟做小丸子出名的咕噜咕噜同个公司的兄弟品牌，但咕噜咕噜是以小丸子为主，咕猫柠是以新鲜柠檬饮品、小吃鸡蛋仔为主。

讲到咕猫柠就不能不提到咕噜咕噜。如果说咕噜咕噜是靠章鱼小丸子生存的加盟品牌，那么比目君尝过之后觉得，咕猫柠的鸡蛋仔也能成为这个公司又一个极具辨识度的单品。

饮品方面咕噜咕噜都是冲调的，咕猫柠大多采用鲜果制作，主要以柠檬为主。

店铺装修方面咕猫柠使用的设计偏向美式街头风，更适合成为一个人们闲坐聊天聚会的场所，这也是现在加盟品牌最流行的一种方向。

总结：加盟就是要找一个足够成熟、能帮助自己快速的把生意拉上正轨的品牌，比如多年来一直保持良性发展的咕噜咕噜。有了这个成功的案例，难怪现场好些人问清楚情况后就直接拍板决定要加盟咕猫柠了。

咕猫柠：加盟费3.98万，投资金额9.98万起，要求面积5-100平米。

性价比最高——比比味鸡排

整个展会现场一共有三个鸡排连锁加盟品牌：比比味鸡排、正新鸡排、皇家鸡排。

比目君试吃之后感觉，单就鸡排单品而言，三家口味都不差。

产品方面比比味跟正新是比较像的，有一系列的烤串产品，皇家鸡排则开始“做饭”。

先对比一下加盟费：比比味鸡排2.38万，正新鸡排加盟费3.5万，皇家鸡排加盟费5万。

假设比目君想开一间15平的店，那投资金额分别要11.6万、14.38万、15.33万。

稍微对比一下就可以看出，在口味和产品差别不大的基础上，比比味鸡排的投资成本是最低的。

总结：鸡排这类小吃，只要开在步行街等人流量大的地方，生意都不会差，这时选择一个投资费用更低的加盟品牌会是一个明智的举动。

比比味鸡排：加盟费2.38万，投资金额11.6万起。

最吸睛——铁板到此一鱿

红白的简约设计加上一只大大的鱿鱼，这个刚从宝岛台湾过来的鱿鱼小吃加盟品牌，让比目君想到前几年的贡茶和瑞可爷爷。

到此一鱿的产品很简单，就是鱿鱼和饮料。现场还放了一个特殊自动化的料理机，能在瞬间提温至850度，一整只鱿鱼熟透的时间只要30秒，海鲜的甜味和水份能很好保存。

一只深海鱿鱼就是一盒，20块钱一份。

不像其他加盟品牌一进店就拼命让试吃，在比目君坐下聊了一会儿后，店里的“小朋友”才拿过来一片鱿鱼，是因为对自己的产品非常自信 吗？

但不得不说味道确实不错，没有经过油炸却还是很香。

到此一鱿给比目君的感觉就是自带成为下一个引爆市场的台湾品牌的基因。

总结：市场是检验一个品牌成功的唯一标准，台湾夜市是检验小吃好不好的唯一标准，“在此一鱿”有逢甲夜市最受欢迎小吃之一的身份，比目君觉得它很有可能会火起来。错过了漾漾好贡茶、 错过了瑞可爷爷，也许这个到此一鱿就是下一个发财的机会。

到此一鱿：加盟费14.8万，投资金额20.8万起。

最有“文化”竞争力——

AngryBirds Juice&Tea

愤怒的小鸟这次也来展会啦！

一问才知道这不是主办方的特邀嘉宾之类的，人家是正正经经来参加展会的加盟品牌。

Angry Birds有多出名自然不用说，活跃用户量都有1.7个亿， 据比目君了解，AngryBirds Juice&Tea是拿到了它的唯一合法饮品授权总代理，想了想光是潜在消费者就已经是个非常巨大的群体。

打着知名游戏的噱头，饮品竟然也很“走心“，全部果汁现打，比目君喝的是”香蕉芋头“，原以为是黑暗料理，没想到是打开了新世界的大门。

明明有颜值却还要靠才华也许就是说的这种品牌了。

总结：做餐饮无非就是“好吃”和“好看”，Angry Birds忠实粉丝对于这类主题店可以说几乎是没有抵抗力的，不然怎么连麦当劳都玩起了“愤怒的小鸟”。但比目君留意到目前AngryBirds Juice&Tea的发展计划主要是北上广这些一线城市和重庆、长沙、武汉等准一线城市。

AngryBirds Juice&Tea：加盟费3.8万，总投资额26.8万起。

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