#云上行酒令之饮酒风俗#甘肃：豪爽的性情，兰州酒桌上的四部曲

由新京报发起的“云上行酒令，就地过大年”为主题的短视频征集展示活动目前正在火热进行中。通过全国各地的网友录制的行酒令素材，我们看到了全国各地丰富多彩的饮酒习惯以及背后的饮酒文化。

一方水土养一方人。无垠的黄土高原孕育了豪爽、粗犷的甘肃人。大碗喝酒，大口吃肉也已经成为了外地人对甘肃人的固有印象。

其中，兰州的酒桌文化就很有代表性，可称“四部曲”：即“东家祝酒、互相敬酒、划拳过关、东家提议散席”。开局三杯酒，东家说些祝福语，先干为敬，这叫“东家祝酒”，然后其他人再喝完。

兰州方言造就兰州酒桌上划拳的别样风味。和大多数地方不同的是，兰州的划拳口诀里不含五、十。“一心敬，点状元。二妹妹，俩家好。三敬三，三桃园。四季红，后续后续。六连连，高高升。巧七轱辘拐，巧到了。八匹马跑，八仙手。久长福，快快到。”

除了兰州外，甘肃其他地方的划拳也各有特色。比如甘肃武威：一心敬或者点状元，哥俩好，三三元，四季财，六六连，巧七个，八仙到，九长久，满堂彩，武威人划拳不含“五”。

庆阳、平凉、白银、天水以及部分陇南地区的方言大致相同，只是音调不同而已，所以在划拳上，口诀大致也相差无几，部分白银地区，和兰州的口诀有些相似，同时，在天水，划拳行酒令也是没有“五”字的。一心敬你，两厢好，三星高照，四季发，五进魁首，高升拳（六），七个巧巧，八大仙，九（久）常富贵，十满堂，宝宝一对不出拳（零）。

新京报记者 郑明珠 图片 金徽酒官方微信公众号截图

编辑 徐晶晶 校对 吴兴发返回搜狐，查看更多