如何在大学校园里开好一家小小奶茶店?亲身经历谈创业
大学生创业越来越多,每个地区和学校都有对大学生创业的扶持政策,我在2007年的时候,读大三,学业不是很重。当时学校里有很多学生创业,有收发快递的,有开宿舍超市的,还有串门推销鞋袜衣服的,我也不甘寂寞,选择了开店。
在研究开什么店的过程中,偶然得知第五餐厅有一个奶茶店要转让,我过去和店主谈价格。
店主是一个女生,东北人,很豪爽,很爷们。我开门见山说明来意,她也开门见山给我说了价格。最后所有的家电、用品都给我免费使用,我只要交给他2000元转让费,和每个月800元的房租就可以了。我把生活费和信用卡里的钱都拿出来凑齐2800块交给她,然后签了一份合同,这件事就这么定下了。
后来我发现这个店有一个最大的好处就是:水电免费。这可是解决了我很大的问题,节约了不少开支。水是每天早上用大水桶在餐厅里提的,电是直接用餐厅的。
由于店里的原材料基本上都用光了,需要采购。我到市场上选择最好的材料,虽然不懂,但我选最贵的就是对了。后来证明我的选择是正确的,小店的生意一天比一天好,甚至南校区的一些女生都要慕名而来。后来,我又认识了一个家在栖霞的大姐,她帮我从老家那边发几箱苹果,夏天的时候推出了雪糕和冷饮,也算是增加了一点收入。我又自发研究了银耳莲子粥,每天也能卖出20多份。
关于销售,就不得不说一下促销了。店里定价不高,小杯2元,5元3杯,大杯2.5元,10元5杯。很多只想买一杯的,看到促销都会多买一些,送给同宿舍的舍友喝。这个小活动,帮我拉了不少回头客。虽然利润少了一些,但是当你知道成本的时候,会觉得这仍然是暴利啊。因为小杯的成本大约在0.4元,大杯成本在0.6元左右。利润率是相当可观了。
在开店的过程中,许多常客,特别是一些漂亮的小姑娘经常来我店里坐坐,一来二去都成了朋友,也会免费给她们品尝,她们也会在我忙不过来的时候帮忙,甚至帮我看店收钱。也许是我的这张大方脸显得可靠吧。
如果亲爱的读者朋友你想做自己的一点小生意的话,一定要记住,诚信第一,物美价廉,和气生财。
本文为百鸿原创,转载请注明出处。喜欢的话,请关注,每天更新原创文章。 返回搜狐,查看更多
责任编辑: