鸭掌、鸭翅、鸭头新吃法,武汉人宵夜不再只是烧烤小龙虾!
夏日到来,最让咱们食客喜欢的那就啤酒小龙虾,在武汉夏日里不光有这,还有一味 咱们武汉人每天都要吃的小吃,那就是鸭脖子、鸭头、鸭爪等等,这些都已经是武汉人的宵夜离不开的美味了~随着时间的变化,这样的美味又出现了很多不一样的吃法!今日,就推荐一家门店将鸭掌、鸭翅、鸭头、干锅、火锅结合的美味(杨大师鸭爪爪)
说到杨大师,武汉的吃货们可能还不熟,但是,它在祖国西北西南地区是非常的火爆,火爆程度超出你想象。到目前有200多家直营加盟店,来自甘肃的知名餐饮品牌,已经是遍布兰州、宁夏、新疆、黑龙江、内蒙古、云南、四川、江苏等地,最近才刚刚移师华中地区,武汉是当仁不让的排头兵。
5月28日,将在汉口万松园银松路正式盛大开业,现在优惠活动来一波,要解馋的赶快往下看:
5月28日—30日,连续3天全场干锅菜品3.8折
5月31日—6月4日,连续5天全场干锅菜品5.8折
6月5日—10日,连续6天全场干锅菜品6.8折
6月11日—17日,连续7天全场干锅菜品7.8折
为什么“杨大师鸭爪爪”开到哪儿火到哪儿呢?勾人的味道是致胜法宝,吃一回就忘不掉。
其实,卤鸭爪、鸭翅啥的武汉人当然不陌生,但杨大师鸭爪爪格外与众不同。精选高品质的鸭掌、鸭翅、鸭脑壳,经过十几个小时的腌、卤、炖,最终烧成酱香 、微微辣、微辣、中辣、特辣五种口味
三大特色锅底
招牌鸭爪鸭翅锅
激情鸭恋虾
香辣鸭脑壳
光看图片就开始流口水了,有木有?建议大家从微微辣味道试起,这是大多数武汉人味蕾都能接受的辣度。
辣,香辣适口,但不会掩盖鸭掌原有的香味
麻,只是舌尖的一点儿微微刺激,回味绵长。
鸭掌口感醇厚、软嫩滑糯,轻轻一抿即可,入口即化,满满的胶原蛋白;
鸭翅软烂入味,骨肉分离,饱含汤汁;
鸭脑壳从外壳到脑髓,都渗透着浓郁的麻辣鲜香,没有一点腥味,越啃越有味。
老爷爷老奶奶也能啃得“鸭爪爪”,省牙省力回味无穷。锅里还有花菜、魔芋、酸萝卜打底,调味、解腻,平衡口感。
最妙的是,它集火锅、干锅、麻辣鲜香于一身,锅里的鸭爪爪等吃完后,可以加入免费清汤,开启下半场的涮火锅序曲。清汤与香辣配料的交融,又是一场酣畅淋漓。虽然鸭爪爪是主角,但火锅涮菜同样不逊色。
特别推荐
牛羊肉,都是来自甘肃杨大师牧场的特供散养牛羊。
大漠羔羊肉,精选生长不超过180天的大漠羔羊,口感鲜嫩。
极品雪花肥牛,整块上等牛肉,肥瘦交织,满口溢香。
还有一些特色菜品,亦是品质不俗。
定西宽粉
选自甘肃定西的特色手工土豆粉,晶莹剔透,久煮不烂。
功夫土豆片
刀功讲究,片片透明薄如纸,一涮即熟。
定制黑豆腐
非转基因黄豆、黑豆40:60,天然老浆点制。
茴香小油条
低温现炸,别有风味。
经典毛肚
吃火锅哪能没有毛肚了,鸭爪爪经典毛肚通过火锅烫后,非常的脆
主食一定要吃特色烤馍
喝一个鲜榨的果汁,这餐吃的真是慢慢的~~
咽够口水了吗?5月28日快去试试吧!
【店名】杨大师鸭爪爪火锅店
【地址】汉口万松园路银松路丁字路口 返回搜狐,查看更多
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