白龙镇:开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动
发布日期:2024-05-14 浏览次数:106
为进一步保障全镇居民食品安全,严防严控食品安全风险,5月13日,白龙镇食安办联合动防办对辖区畜禽养殖场(户)进行肉类产品违法犯罪专项检查。
检查人员首先前往养殖场进行实地检查,对养殖场的环境卫生、动物粪便的排放、是否有定期消毒等相关措施进行检查,检查人员与养殖户进行现场交流,要求要提高安全意识,按照规范进行日常喂养工作,同时做好清洁,确保肉类产品源头安全。
检查人员还对养殖场的养殖档案、消毒情况等票据资料进行了实地检查,重点查看了采购使用的兽用原料药是否符合要求,是否如实、完整填写农产品生产记录或《畜禽养殖场(户)兽药使用记录》;是否使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品和其他化合物,违反休药期规定用药等;同时检查是否有随意弃置病死畜禽,未按规定对病死畜禽、病害畜禽产品进行无害化处理等违法行为。
下一步,白龙镇将继续以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治,坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。通过查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例,严厉打击肉类产品违法犯罪,健全肉类产品质量安全长效监管机制,保障肉类产品质量安全。 徐达
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