3月22日，和路雪举办2024年新品发布会，旗下四个品牌共集结了20多款新品，口味从经典的啵啵奶茶、绿豆乳到高颜值多层次的蓝莓雪芭夹心布朗尼均有不同类型覆盖。四个品牌在提升产品力及辨识度方面也是下足了功夫，通过与主流的IP共创，为产品赋予了更多价值，吸引了核心消费群体。此外，在研发上投入真金白银，提升了原料品质和生产工艺，确保产品在市场上具备绝对的优势。

  近年来，冰淇淋行业备受瞩目，冰淇淋相关的话题极具社交热度，造型奇特，口味新奇的冰淇淋层出不穷。消费者的喜好和行业的趋势也在不断演变，而和路雪作为全球最大的冰淇淋生产商，其所关注的方向，往往也同样是行业的风向标。

  中式口味及国风元素备受关注

  今年推出的产品中，梦龙及可爱多的产品从外包装到产品的口味都具有强烈的中国元素，最为出众的是两只名为“小金龙”和“小青龙”的产品，梦龙一改传统巧克力的黑白双色选项，首次推出了金色巧克力冰淇淋，外包装设计上与非遗京绣大师合作，运用了专属的龙纹图案，而金色和青色都源于中国传统色谱，其中金色多用于象征富贵、财富，而青色更多用于代表祥瑞、平安。“小金龙”外部由金黄色的比利时风情醇金巧克力脆层，内部包裹了金柠乳酪口味的冰淇淋漩涡，“小青龙”则汲取了中式典藏碧玺灵感，比利时风情牛奶巧克力脆层包裹了碧根果口味的青绿色冰淇淋漩涡，两只产品从原料搭配和造型设计上都做出了突破性的创新。

梦龙“小金龙”、“小青龙”产品

  洞察更深层次的心理需求，提高产品附加值

  快消行业的技术、原料、供应链在当下的快速发展时代基本实现了共享，品牌的基本功能性的价值各家产品都差异不大，不同品牌之间的另一个角逐点就在于提供给消费者的情绪价值，这也是品牌和消费者情感联系和价值的象征。本次和路雪推出的新品中，很直观的可以看到品牌在产品侧和品牌营销方面做了大量的工作来提高产品的附加值，如可爱多深度联动了当下流量国漫《天官赐福》，一方面，二者的目标人群存在着极大的重合。另一方面，可爱多在不断打造年轻力，挖掘自身与年轻群体互动的潜力，如此前推出的可爱多萌宠系列，俘获了无数年轻人消费群体。今年可爱多以中式茶为基本口味，分别推出了红茶厚乳和青梅普洱两款新品，深度结合两位动画主人公的经历，并分别以“吃茶去”与“寻青梅”非常契合小说的方式命名两款新品。同时，可爱多还在该系列6款联名主题装产品包装上埋下了几个彩蛋，通过两两口味的组合可以还原小说中三大名场面，即命运之约、花开满城、明灯三千，为消费者带来更多有趣的分享体验。

可爱多与《天官赐福》联名产品

  除此之外，和路雪还推出了《功夫熊猫》联名系列特别产品，除了联名常有的周边，本次联名的产品在外观造型深度关联了功夫熊猫中主角阿宝这个形象，推出了阿宝头像造型的雪糕，以及另外一个以阿宝最爱的包子为灵感的“冰包子大福冰淇淋”，其造型和包子的造型十分接近，非常具有《功夫熊猫》特色的产品，提高了产品的附加值。

和路雪与《功夫熊猫》联名系列产品

  去季节性与突破场景壁垒

  根据公开资料显示，去季节性是联合利华冰淇淋的战略的重要组成之一，活动现场凯度消费指数大中华区总经理表示：“随着中国宏观经济温和复苏，作为快消下重要品类的冰淇淋市场也将迎来新的增长机会，这些机会将会在不同的消费场景下诞生”。在新推出的产品中，千层雪首次加入“迷你家族”，推出了迷你千层雪产品，与迷你可爱多、迷你梦龙组成三个重要的迷你线产品，而根据和路雪的介绍，迷你系列的产品主要针对室内的场景，如居家看剧、办公室下午茶、朋友聚会等，适合一个独处解馋，也适合更多人一起分享。

  更“绿色”更健康的冰淇淋

  关注健康，追求低热量、低糖，同时还要兼顾环保，是新一代年轻消费群体给市场提出的新要求，在这种背景下，当下冰淇淋赛道的竞争已经不止于品牌建设和口味创新，更健康摄入、更优质原料和更高工艺及质量把控的产品才有更多机会成功“出圈”。

  早在2003年，联合利华全球营养团队就做出了极具前瞻性的战略部署，制定出最高营养标准，对产品的能量、钠、糖、饱和脂肪和反式脂肪含量进行严格控制，并成为以世界卫生组织营养指南为依据持续评估和改进全球产品组合的公司之一，该标准对冰淇淋的热量和含糖量提出了苛刻的标准，这也推动了诸如梦龙系列产品的巧克力减糖升级，植物基产品的研发和推出。

  根据和路雪的介绍，诸如本次推出的绿豆乳、青梅酒香、鸭屎香柠檬棒冰、以及迷你千层雪系列，具有低热量低负担的特点，这让消费者能轻松享受到冰淇淋带来的快乐。

  除了不断加持创新研发力度，提供更健康的冰淇淋之外，和路雪在减少碳排放上，采取了一系列举措，覆盖了一根冰淇淋从原料、生产、包装、终端销售全周期的可持续行动。在原料采购端需要满足可持续的要求，如梦龙巧克力中的可可原料源自可持续农场，需符合雨林联盟的认证要求。

  在生产上，和路雪以国际LEED绿色建筑体系最高等级为指导标准建设工厂，和路雪太仓“灯塔工厂”于2022年7月荣获绿色建筑LEED铂金级认证。该认证是全球最广泛使用的绿色建筑认证系统之一，铂金级别则代表该建筑在能源利用、水资源管理、环境卫生等多个方面都达到了高度可持续的标准。在能源利用方面，和路雪太仓工厂使用清洁能源作为“绿色电力”来源，并充分利用当地垃圾焚烧蒸汽等可再生能源，助力循环经济的发展，现已实现碳排放减少83%以及能源和水消耗减少14%。

  和路雪还与上游供应商合作，推出了适用于冷链储运和陈列的纯纸张花盒，这种纸张材质成功使用荷叶效应疏水光油实现低温下的防水功能，将原本需要覆膜的纸张替换成可回收利用的纯纸张材质，解决了传统冰淇淋彩盒使用塑料覆膜对纸张回收再利用造成的影响。通过这项创新设计，可爱多棒棒家装产品的塑料使用量减少了91%，充分助力了产业链的可持续发展。