【速看】永味馆温暖的“单人套餐”
一个包子,两个馒头,一碗热乎乎的小米粥再配上一碟小菜,虽然简单,但足够果腹。近日,延吉一家餐馆推出了这样一份隐藏餐单,只要对店家说来份“单人套餐”,就能免费就餐,吃不完还可以打包带走。这背后隐藏的,是店家特别的心思和善意。
永味馆门前LED屏打出的单人套餐“广告” 季芳旭 摄
1月4日,记者来到这家位于延吉市友谊路519号的永味馆手工包子店,还没进门就看到门前LED屏打出的一段话:“如果您在延边没有收入遇到困难,您可以来小店,告诉本店员工,来份‘单人套餐’,吃完直接走就好,不必客气。以后在您有能力的日子里,记得帮助一下身边需要帮助的人,谢谢。”
永味馆宁波手工包子店 季芳旭 摄
永味馆老板薛刚强告诉记者,“单人套餐”主要面向那些正处于窘境或吃不上饱饭的人。“2020年对我们所有人来说都是特别不容易的一年,受疫情影响,许多店铺都关了门,许多人也都失业遇到低谷,希望这样一份单人套餐,能温暖那些正处于困境的人。”薛刚强说,套餐的成本十几元不多,但希望能以这样一种特别的方式温暖到这座城市里需要帮助的人。
薛刚强还说,人都有自尊心,出于对每一位顾客的尊重,永味馆把这份免费的套餐取名叫“单人套餐”,这也是店里的隐藏菜单,这样一来,既有了一份尊重,也送出了一份爱心。而且,这份“单人套餐”没有截止日期,永久有效。
“永味馆”的单人套餐
提及为什么会有推出“单人套餐”的想法,薛刚强说:“我是一个宁波人,延吉是我创业并事业扎根的地方,我热爱这片土地,她就是我的第二故乡。”薛刚强2012年从宁波老家来延做生意,2019年,永味馆手工包子店开业,主营被誉为中华名小吃的宁波包子和小吃等。永味馆手工包子的肉馅选用的森林黑猪肉,面粉及其他配料也全部采用高端食材。因真材实料,诚信经营,自开业以来,受到了顾客广泛好评,在延吉的特色小吃餐饮界也受到高度赞誉。
其实,这已不是薛刚强第一次做公益,身为延边宁波商会会长,商会自2018年成立至今,薛刚强带领广大会员积极奉献爱心、回馈社会,踊跃投身延边州脱贫攻坚、扶弱济困等社会公益事业。
三年来,宁波商会累计投入帮扶资金132余万元,足迹遍布全州4个国贫县、115个贫困村,累计开展帮扶活动67次。2020年新冠肺炎疫情发生后,商会在防疫物资紧缺的情况下,给延边42个一线部门送去了口罩、消毒水、红外热成像体温检测仪等,前后投入“抗疫”物资总计63万元。同时,商会还通过助力残疾人创业就业、为贫困学子捐资助学等,承担起企业应有的社会责任。
如今已在延吉安家的薛刚强,用实际行动践行着一名新延吉人的社会责任。薛刚强告诉记者,近期他关注到环卫工人冬日里在室外工作特别艰苦,他正筹划专门为环卫工人推出“2元爱心餐”。凡是环卫工人到店,只需要2元钱就可以享受到宁波手工包子、馒头和汤类等餐品,并且和“单人套餐”一样,永久有效。
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