围农夜话丨南极村纪行
2023-04-21
“
来南极村，住海边珊瑚房子，
吃南海海鲜，尝采摘的新鲜菠萝，
体验南极村独有的海边生活，
真是人生快事。
01
大陆之角
南极村在哪里？
中国大陆最南端广东湛江徐闻县角尾乡，是名副其实的大陆之角，它就像一个小逗号，虽然很不起眼，但因特殊的地理位置，它的名字或许比徐闻县还响亮。
南极村地形像伸向大海的牛角，历史上有极南、尽南之称，人口3万多，是由角尾乡12个村组成，海岸线27公里，地形多样，有红土地、沙土地、椰林、海滩、盐田、果园。
渔家风情，滨海景观，人文史迹到这里尽可领略。南极村的灯楼角与台湾的鹅銮鼻、海南的临高角并称“中国南三端”。
游客纷至沓来，洋流在此汇聚，每当涨潮时，来自北部湾和琼州海峡的潮水从不同方向双海交汇，形成独具特色的十字浪、合水线。
广阔的海滩一眼望不到头，白鹭在海天之间觅食。远眺海天一色，漫步于此，尽情畅想，带着思绪你可以走到很远很远的地方。
我身后是一簇簇、一丛丛的仙人掌、木麻黄，无遮拦地铺满滩涂，却有着沁人的青翠。
02
菠萝之香
菠萝地和香蕉地里果农正在采摘，空气中弥漫着淡淡甜蜜的果香沁人心扉。
在中国大陆最南端纪念塔后面，一排排小吃零食摊点发出的吆喝声、叫卖声，很是吸引游人，给这里增添了不少烟火气。
零食摊上的水果菠萝最多。徐闻是菠萝主产地，鲜食菠萝与内地口感不大一样。
这里的菠萝果肉柔软多汁，稍一加工，一菠多味，就能创造一桌菠萝宴，华丽变身融入家常菜。
正值菠萝收获季节，果农们头戴斗笠，忙着收割。
菠萝采摘极其不易，菠萝茎短，叶片又多又长，边缘长满利刺，采摘过程中果农长衣长裤全副武装，一不小心还极易划伤皮肤，处理菠萝虽麻烦，但果农常年累积的经验，用去眼刀沿菠萝眼斜切几条线，几秒钟就处理好了。
来一块吧，我接过泡过盐水的菠萝，很甜，真好吃。来徐闻到南极村，可别忘了享受菠萝美味。
菠萝叶子由黄绿、翠绿、浓绿渐变，翻耕后鲜红的土地，熟透的金黄菠萝，加上水面光线的反射，色彩斑斓，使这里景色很美，人称“七彩田园”。
菠萝不是这里唯一特产，在这片田野里，黄色的是香蕉，绿色的是甘蔗，开着粉色花朵的是良姜，点缀在田间的黑色斑点是黑山羊。
肥沃的红土地孕育出多种特色农产品，成为粤港澳大湾区名副其实的菜篮子。
种得好，就卖得好，当地为了卖个好价钱，想了不少办法，菠萝干、菠萝酒、菠萝果汁、菠萝罐头，广场舞取名《菠萝飘香迎客来》。
还有一首《菠萝的海》歌词唱道：“徐闻的情书，是菠萝的成熟；跟我走，菠萝有幸福清甜；跟我走，我们让新鲜蔓延......”
歌声悠扬，情意绵绵，菠萝唱出了文化，这是南极村和菠萝之乡给世界人民的情书。
03
海景之美
美丽乡村，美丽海岸，滨海度假休闲是南极村着力打造的三大板块。
醉卧民宿听涛唱，夜半起身赶海忙。发展乡村旅游，文化创意很关键，络绎不绝的游客让这个小渔村热闹起来，更多的年轻人回到家乡，这一间间民宿承载了他们回乡创业的梦想。
以民宿为突破口推动乡村振兴，吸引一大批艺术家来到这里，用文艺打造南极村。
这里的美不仅在海面上，在蔚蓝的海水下还有另一个五彩斑斓的世界——这就是国家级珊瑚礁自然保护区。
守护蓝色沙漠中的绿洲，珊瑚区面积超过1万公顷，珊瑚的种类高达82种，七彩的珊瑚礁成为各种海洋生物附着的基地。
来南极村，住海边珊瑚房子，吃南海海鲜，尝采摘的新鲜菠萝，体验南极村独有的海边生活，真是人生快事。
来源：农民日报
图片：视觉中国、新华社
作者：胡辛雨
主播：李芸聪
编辑：倪杨金子
设计：崔鹏家
策划：王岩、高雅
监制：王岩
主播|李芸聪