英国中餐外卖店卫生堪忧 油脂从灯具上流下来 存在火灾风险
2022-03-22
据英国《太阳报》3月20日报道，中餐外卖卫生不仅在国内长期被人诟病，在英国也出现了脏乱差的情况。英国卫生检查员称，一家中餐厅外卖的卫生情况令人震惊。
这家中餐外卖店位于萨里郡班斯特德，叫做敦煌（英文名为Royal China ）。从照片上可以看出，餐厅里积累了不少油烟和污垢。
据悉，该餐厅于2021年12月4日接受了食品卫生检查，一名卫生检查员发现，这家店铺的基础设备和环境清洁非常差。
中国外卖店在英国是很受欢迎的，敦煌餐厅在总分五分的检查中获得了最低的分数，检查理事会为其专门制作了一份报告。
环境卫生官员表示，厨房里到处都是油脂、污垢和食物残渣的沉积物，所看到的卫生条件极差，并存在严重污染食品的风险，很明显，这家餐厅已经不符合标准很长时间了，需要单独详细说明情况。
根据该报告指出，餐厅的工作人员需要进修培训，至少达到二级食品卫生标准，要知道这家餐厅没有在预先准备好的物品和原料产品上贴上标签，已经构成了严重的健康风险。
厨房里非常杂乱，清洁的家政服务也很差，这种环境下大概率会滋生蟑螂等害虫。所有设备表面上都有一层油脂，这意味着不仅很脏，且存在火灾风险，油脂从灯具上流下来，从厨房的裂缝中流出，卫生检查员在检查时，还发现了一个严重脏污的马桶刷。欢迎大家在评论区留言，你们认为中餐厨房能否焕然一新
图片来源：太阳报、网络