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华天成为了万方西单商场的新主人。12月9日，“万方西单商场”更名为“北京京饮华天商厦”这件事板上钉钉，北京华天饮食集团公司（以下简称“北京华天”）百分百控股，该商业项目与“西单”再无关系。在业内人士看来，对于接盘者而言，接下来对于商场的定位不能仅局限于“百货+超市”，应调整百货零售和品牌结构，这就需求企业探索符合社区商业定位和需求的新模式。

华天全盘接手，清理一切“西单”元素

万方西单商场的新主人揭开了面纱。12月9日，北京首商集团股份有限公司（以下简称“首商集团”）将持有的北京万方西单商场有限责任公司（以下简称“万方西单商场”）52%的股权转让给北京华天饮食集团公司（以下简称“北京华天”），原“万方西单商场”更名为“北京京饮华天商厦”。

在此之前，原万方西单商场在股权分配方面，首商集团持有万方西单商场52%的股份，北京华天饮食集团公司持股48%。在今年8月，首商集团便挂牌转让万方西单商场52%股权，转让底价为1923.61万元。当时就有关于“北京华天接盘的可能性极大”的声音。

如今北京华天接盘终成了事实，持股比例从48%变为100%。股权收购完成后，商场的具体运营工作将由北京华天所属全资子公司北京京饮华天商厦有限公司负责。

对于首商集团针对该项目转让的原因，首商集团方面曾在公告中表示，受制于“房地分离”等诸多因素，万方西单商场经营状况欠佳、持续亏损。值得注意的是，根据股权出售交易条件，受让方将不被允许继续使用“西单”字号，并且要清理一切和“西单”相关的品牌元素，今后生产经营活动中也不得使用“西单”品牌。万方西单商场，这个经营多年的老百货只能成为回忆。

商场定位转型，会员体系与华天打通

北京商报记者了解到，未来商场的定位将是集“超市、餐饮、娱乐、服务”四位一体的社区型迷你MALL，面向周边社区和家庭消费需求。此前，原万方西单商场涵盖超市、餐饮、娱乐等多个业态。其中，负一层和一层是超市，二层、三层主要为泰国风味餐厅、铜锅涮肉、京味斋等餐饮服务，四层为文娱设施。

北京京饮华天商厦有限公司相关负责人表示，未来北京京饮华天商厦会继续提升超市服务水平，定位于生鲜加强型社区生活超市，立足生鲜，丰富产品品种，不断摸索社群、送货上门等服务，优化产品服务形式。

该负责人强调，在服务好原有商户的基础上，将发挥华天在餐饮方面的优势。华天会员体系、会员卡，将以不同形式与京饮华天商厦会员体系实现互通，丰富会员权益。华天餐饮零售化产品、特色美食等也将引入卖场，进一步丰富业态结构。

据了解，原万方西单商场位于三里河大街繁华商业区，营业面积近1万平方米，是集购物、餐饮、娱乐于一体的社区型综合性商业企业。商场以超市为主要业态，以“满足社区居民日常消费、贴近百姓生活”为定位。

转型是必然，商业模式仍需探索

随着品质消费的需求越来越高，消费者对社区商业又提出了更高的要求。对于原“万方西单商场”而言，更新转型是持续发展的必经之路。而作为以餐饮老字号为主营业态的餐饮投资集团，北京华天在品牌流量、餐饮资源等方面存在一定优势。不过，在社区商业领域毕竟经验不足，仍需探索其商业模式。

北京商业经济学会副会长赖阳表示，原“万方西单商场”进行转型是必然，但接下来的定位不能再按照以超市为主的模式，而是转型为集餐饮、科技、艺术、人文等一体的社区生活中心，这也是目前社区商业发展的大方向和消费者对于社区商业的需求所在。

对于北京华天而言，此前主要涉及的业态集中在餐饮领域，这对于在其商业模式设计和调整中不会有太大“包袱”。不过，毕竟是跨领域发展，接下来，企业需要深入社区商业服务，探索新的商业模式。另外，要在人才储备、业态认知等方面下功夫。

北京商报社记者郭缤璐