视频| 怎么挑瓜?“中国西瓜第一乡”,瓜农教您两招儿
北京日报客户端 | 记者 陈强
在京城,您要问哪里的西瓜好吃,估计大多数人的第一反应都是这儿——大兴庞各庄!作为“中国西瓜第一乡”,庞各庄镇位于永定河冲积平原的沙土地上,非常适合种西瓜。
对于“吃瓜群众”来说,如何才能挑选到可口的西瓜呢?记者跟随大兴区市场监管局庞各庄执法分队,一起到庞农兴农产品产销专业合作社“取经”。
庞农兴农产品产销专业合作社负责人张东说:“挑西瓜很简单,主要是看纹路、听声音。”首先是看纹路,瓜的纹路长开了,黑纹的间隔比较宽,就说明瓜不错;其次是听声音,一只手拿着瓜,另一只手轻轻拍,要是听见的声音发闷,说明瓜长过了,可能里面有空心。如果听不好声音,也可以用手感觉,拍瓜时,拿着瓜的手要是感觉到瓜在颤,说明是好瓜,要是感觉手像是拍在了铁球上,最好不要购买。