这株来自福建的“幸运草”，已惠及全球100多个国家
2021-09-04
[新闻页-台海网]
台海网9月4日讯 据福建日报微信综合报道：
在非洲莱索托，有一首民歌这样传唱——
“有人说，她是野草；有人说，她是生命；她，是食物，也是药物；她，是希望的象征……”
她是谁？她就是让莱索托农牧民走上致富路的“幸运草”——菌草。
9月2日，屏山君在北京钓鱼台国宾馆参加了一场以菌草为主角的国际活动——菌草援外20周年暨助力可持续发展国际合作论坛。习近平主席向论坛致贺信，60多位驻华使节、国际组织驻华代表出席。
在这场活动中，福建可是妥妥的C位！
因为，菌草就是从福建走向世界的。
谈起菌草，看过热播剧《山海情》的小伙伴可能不会感到陌生。这种神奇的草，不仅能长到8米高，还能防风固沙、种出蘑菇，难怪在全世界“圈粉”无数。
这么神奇的草，到底是来自哪里呢？
这就和我们福建大有关系了，屏山君特地去追溯了下菌草的前世今生……
原来，上世纪80年代，中国菌业迅速发展，成为农民脱贫致富的重要途径。农户大量砍伐树木用于栽培香菇、木耳、灵芝等食药用菌。可是，这样一来，树越砍越少，导致菌业发展与森林资源保护产生了矛盾。
35年前，福建农林大学林占熺教授——没错就是《山海情》里凌一农教授的原型，通过常年不倦的探索实践，把岁岁枯荣、相伴山风秋月的小草，培育成了造福人民的“宝草”，并发明了菌草技术——运用菌草栽培食用菌、药用菌和生产菌物饲料、菌物肥料等综合利用的技术。
林占熺教授的故事远比电视剧里的要热血。
这是“以草代木”发展起来的中国特有技术，有效破解了“菌林矛盾”这一世界难题，实现了经济、社会、环境三大效益结合。
菌草技术一经诞生，就在我国被广泛用于扶贫和西部开发。
习近平主席高度重视菌草技术国际合作，2001年在福建省工作期间，亲自推动菌草技术援助项目在巴布亚新几内亚落地，掀开了菌草技术国际合作的序幕。
以此为发端，菌草带着中国人民的大爱和友谊走出国门，奔向世界，从南太到非洲，从南亚到拉美，再到联合国舞台，开启了造福人类之旅。
作为国家扶贫开发重点项目，菌草技术先后入选“南南合作”项目、“中国与其他发展中国家优先合作项目”和援助发展中国家技术培训项目。2017年，菌草技术被列为“中国—联合国和平与发展基金”重点推进项目向全球推广。
如今，以林占熺教授为代表的福建省科研人员已将这一中国对外援助技术传播到106个国家，并在卢旺达、莱索托、斐济、中非等13个国家建立了菌草基地。
在巴布亚新几内亚，中国农业专家组二十年如一日，深入田间地头，手把手培训当地民众学习菌草种植。菌草、旱稻技术已推广到巴新8个省16个地区，8600多农户，3万多民众因此受益，还创造了巨菌草产量每公顷853吨的世界纪录。
中国先后举办了257期菌草技术国际培训班，在国内外培训了一万余名学员。为培养菌草技术专业人才，中国政府还资助11个国家25名留学生在福建农林大学完成菌草技术专业学习。
去年以来，在全球新冠疫情严峻形势下，菌草技术团队仍奋斗在巴新、斐济、卢旺达、中非、莱索托等国家，义不容辞地承担援助和合作任务。
一株株中国菌草、幸福草走向全球，沿途播撒着友谊的种子，帮助越来越多的发展中国家消除贫困、减少饥饿、促进就业、保护生态，给世界人民带去了来自中国这个东方国度的温暖和友谊。
菌草也成为同杂交水稻比肩的中国援外扶贫“金字招牌”，受到热烈追捧：巴新前国防部长给女儿起名“菌草”；莱索托人民自创了歌颂菌草的民歌；在斐济，菌草被誉为“中国草”或“神草”。
“菌草项目是中国脱贫攻坚伟大成就的缩影，也是中国送给世界的礼物。”
“菌草技术不仅成为中国同世界各国建立崭新友谊和兄弟情谊的纽带，而且为广大发展中国家可持续发展带来希望。”
“先进的菌草技术不仅助力扶贫和可持续发展事业，而且十分契合我们社会经济发展需要。”
……
在9月2日的论坛上，巴布亚新几内亚、中非、巴基斯坦、老挝、南非、太平洋岛国论坛等国家和国际组织政要分别视频致贺，高度评价菌草技术的作用。
现在，跟随记者一起来看看论坛现场都展示了哪些巨菌草和用菌草栽培的菌菇吧：
在论坛现场举办的菌草援外20周年成果展上，菌草纸制品、菌草中密度纤维板等产品也让众多与会者眼前一亮。
图为菌草纸制品
图为菌草中密度纤维板
作为菌草技术的缔造者，林占熺也亲临论坛现场，并介绍了菌草技术最新发展情况：以菌草为核心，进行菌料、饲料、肥料、燃料、材料以及生态治理的综合性开发，已经实现一草多用、综合利用、循环利用，并进入工厂化、规模化、产业化发展新阶段。
正如林占熺接受屏山君专访时所说，菌草技术发展潜力巨大，这次论坛是推进全球菌草产业发展的新起点，菌草事业未来可期！
一片赤诚，初心不改。二十年心血浇灌，一棵不为人知的小草，成长为高大的菌草。
以菌草为媒架设友谊桥梁，让世界共享福建脱贫攻坚和可持续发展成果。“中国草”的故事，为发展中国家消除贫困注入强大信心，为全球可持续发展事业贡献诚意满满的“中国策”。
迎接新发展，我们更加努力，更加精进，友谊合作之花也必将结出更多硕果，造福更多民众！
【来源：福建日报·新福建客户端 屏山君工作室 记者：郑昭 林清智/文、林清智/图】