常吃海参与不吃海参的人究竟有什么区别,看完不后悔!
海参
sea cucumber
导读
56岁杜大姐花“白菜价”买的海参,吃了三个月,身体怎样了呢?
——此文献给所有注重食疗养生保健的人!
最近,哈尔滨56岁杜大姐的变化,很让人震惊。
一个半老徐娘不仅和老伴手牵手的遛弯,还在朋友圈里秀恩爱;和儿媳妇逛街被误认为是姐妹,多年都没有锻炼过身体,竟然参加了社区的马拉松比赛!杜大姐突然的变化羡慕坏了周围的老姐妹,仔细一打听才知道,原来杜大姐3个月之前开始吃起了海参,每天坚持吃一只,一直坚持到现在,总体感受就是非常的值。坚持吃下来,身体好了,心态也好了,生活的各个方面也都如意顺心了。老姐妹们看着杜大姐的变化心里都痒痒,可是碍于海参的价格又舍不得,每次见了杜大姐都要酸几句。杜大姐得知以后笑着说:都是我的老同学给我推荐了一位老参农,专卖店需要七、八千一斤的海参,在他那只需要白菜价,人人都吃的起,而且品质绝对没问题,我当时也是心里犯嘀咕,还特意去鉴定过,结果真的是正宗的长海辽刺参,品质极佳。
说起这个老参农,当地人最多的评价就是老实,本分。他家祖祖辈辈都在长海卖海参,一直坚持做良心买卖,从不在海参上做文章,价格也从不弄虚作假。杜大姐的老同学在他这吃了好几年的海参了,一直都是白菜价,老同学经常调侃杜姐说,要不是我给你推荐了老参农的微信,这个价钱你还想吃正宗的长海辽刺参,做梦都没有。
高品质白菜价的海参其实真的有,关键在于你懂不懂行。你真的吃过正宗长海辽刺参吗?你真的花白菜价买过海参吗?你真的知道原生态辽刺参的辨别方法吗?你真的知道吃完海参有什么变化吗?如果这些你都不知道,下面我为你一一揭晓:什么才是真正的高品质,白菜价的海参!
你真的认识海参吗?
揭秘海参到底
是什么!
很多人只知道海参是滋补尚品,但是并不知道为什么好,甚至很多人只闻其名不识其真身。有古籍记载:明朝有一老人,因患痨病以吃海参而愈,后便以噬海参为命,结果寿至90余岁仍面如童颜,须发尽黑。
那为什么明朝遗老吃海参就能益寿延年呢?这要从海参的起源和演化说起,海参经过几亿年的历史衍变,底栖礁丛,趋利避害的生活习性使海参体内积累了50多种对人体有益的营养成分,这也是海参滋补效果极好的原因。据李时珍的 《本草纲目》记载: 海参,味甘咸,益精髓,摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参。在《中国海洋药物》也有称:海参(刺参)中含有的30多种活性物质的药物成分,能对人体起到多方面的健康保健和预防疾病的作用。所以说,海参到底是什么呢?其实,海参是一种进补的名贵中药食品,与人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,被誉为 百补之首。
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教你如何鉴别海参
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什么是源头直供?
自捕自捞,没有乱七八糟的费用,渔民和食客直接对接,部分海参真能便宜一半左右,但这样的海参每次产量不多,需要浪渔岛的御用海碰子周老大经常出海,才能勉强保证不断货!今天,我们终于找到这位御用名人,就让他带我们一起出海,看看野生海参的不同之处。
看!大连浪渔岛的御用海碰子周老大又要下海了!他可是土生土长的渔家人,面朝大海背朝天的生活一干就是几十年。对于海参习性非常了解,可以说是知根知底的行家;哪个海域能捞到好参,哪个海域的参营养价值高,物超所值全都在他们心里。因他为人憨厚,做事踏实,不到年头的参从不上船(即便上船也要放生),而在那些以次充好、炒作价格发家的黑心商人眼里,他周老大就是个彻头彻尾的傻子。可周老大不以为然,正如他们所说:从源头为每一位食用海参的人严把质量关,做良心参,卖实惠价,客户吃了叫好,自己睡着踏实,这,才是浪渔岛品牌的经营准则,也只有这样浪渔岛品牌才能屹立不倒。
打破暴利潜规则
同行眼中的
价格屠夫
谈起浪渔岛海参,给大家最深的印象,就是价格低、价格没法再低了,就算是你跑到长海县,找到批发商,这个价格,你也想都不要想!有二道贩子说比品质、比价格,十里八乡谁也比不了\'浪渔岛\',因为人家的海参,都是原生态自然生长的,且始终秉承传统工艺,不加糖、不加盐,根根都能保泡出好品相! 只要顾客看了浪渔岛的海参,听了人家的价格,二话不说都直接拍板订货了!别人的海参根本卖不出去,又因浪渔岛海参的价格连别人的一半都不到,圈里一些眼红的同行们,还送了浪渔岛一个外号“价格屠夫。
让顾客花最少的钱,得到最大的益处,是“浪渔岛”人多年的经营准则。
虽然没赚到钱,但“浪渔岛”的海参好评如潮,这些年顾客稳增不减,全是回头客,老顾客、还有慕名而来的,就像上海的罗大伯经人介绍用白菜价买到浪渔岛海参,每天吃一头,现在身体免疫力有了很大提高,70岁的他耳不鸣、眼不花,走起路来健步如飞,就连年轻人都不如他。罗大伯常说:这个海参即营养又美味,食补胜过药疗啊!
原生态海参来之不易,看!“浪渔岛”家的海碰子(大伯、大哥们)把捕捞上来的海参,经过清洗、铁锅蒸煮后都会统一晾晒, 每批海参都是经过自然晾晒,虽然时间周期长,但不损伤肉质和营养。传统淡干工艺加工,天气好的时候海参在室外晒干,既可以节省成本,又可以吸收天地日月的精华。这才是自然的珍贵滋补品……
吃海参的多是孕妇、老人孩子及体弱者,这些人本来就需要更多的关怀和照顾,吃的东西更是不敢马虎,每批海参都是经过自然晾晒,虽然办法笨一点,但却能实实在在保证海参的品质,为了子孙后代积福,一定不能赚昧心钱。
浪渔岛:关于海参的那些事儿
海参营养丰富,食补养生首选
海参位列海八珍之首,自古以来就是达官贵人餐桌上的滋补佳品,从中医角度来看,长期食用,男性.功能充满激情活力,可以恢复到20岁的巅峰级状态。,长期食用,女人美容养颜,补气血养卵巢,肌肤年轻白皙水嫩。中老人健康不生病,海参中的酸性粘多糖,能补充身体机能,延年益寿。儿童益智又健脑,聪明学习好。
清朝医学名著《本草纲目拾遗》中这样记载:海参药性温补,调理五脏、延年益寿,足敌人参。因太过稀有不易采捕,故历来身价昂贵。辽刺参更是明清历代帝王后妃的专贡滋补上品。
揭秘到底何人适合食用海参
很多人在如何选购海参时,都会遇到一个问题:海参只有身体欠佳的人能吃吗?其他人适不适合吃海参呢?答案是肯定的,海参不仅是药材更是对不同的人群起到不同的滋补效果,普通人养生滋补均可食用。
下面从多个角度列出了适宜食用海参的人群,以及对应的效果,方便大家进一步了解海参。
第一类,亚健康人群一一补充体能,精力充沛,增强免疫力;
第二类,中老年人——保健养身,延年益寿
第三类,中年妇女——滋容美体、推迟更年期;
第四类:儿童增智助长,促进发育
第五类:高强度腦力劳动者一一缓解腦疲劳,提高免疫力。
其实,专业研究海参滋补的老中医说,哪怕是普通健康的人吃海参都是很好的,对有疾病或高营养需要的人群更是滋补佳品,尤其是渤海湾领域的刺身,是海参里面的上品!
为什么大连辽刺参比山东海参、福建海参名贵?
海域水质最直接决定海参品质
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