新春夜放花千树——烟花里绽放的历史文化

“东风夜放花千树。更吹落、星如雨。”伴随着我们心中传统的仪式感、四溢的烟火与噼里啪啦的鞭炮声，美好和企盼在新的一年绽放。

元宵节刚过，这些天关于烟花的照片、视频纷纷被上传到网络，霸榜了好几个热搜，全国网友摩拳擦掌，简直是来了场烟花大比拼！你有没有去看烟花呢？

今天就来聊一聊关于烟花那些事儿~

大家总爱把烟花爆竹放在一起说，其实，烟花、鞭炮统称“花炮”或“花爆”。要讲花炮的源流，就得先从鞭炮谈起，而鞭炮又是从爆竹演变过来的。它的整个演变过程，大致可分为烧竹期、硝磺期和烟火期三个过程。

一、烧竹期

所谓烧竹期，就是用火烧竹子，发出响声，叫“爆竹”。我国“爆竹”起源很早，春秋末年政治家范蠡在《陶朱公书》中就有：“除夜烧盆爆竹与照田蚕看火色，同是夜取安静为吉”的记载。

西汉时期，文学家东方朔在他所著的《神异经》中西荒经条记述了一个爆竹驱山魈的故事说：“西方深山中有人焉，身长尺余，袒身捕虾蟹，性不畏人，见人止宿，暮依其火以炙虾蟹。伺人不在，而盗人盐以食虾蟹。在深山臊其音自叫。人尝以竹著火中，爆烞而出，燥皆惊惮……”

南北朝梁时，宗懔在《荆楚岁时记》中也有：“正月一日……鸡鸣而起，先于庭前爆竹以辟山燥恶鬼”的记载。宋代李畋在他著的《该闻录》中也记有一个爆竹驱鬼的故事：“李岐邻叟家，为山魈所祟，岐令除夕聚竹数十根于庭，焚之使爆裂有声，至晓乃寂然。”以上记载说明，我国以竹烧爆的“爆竹”已有2000多年历史，古时就已有元旦或除夕用“爆竹”驱邪的习俗。

关于爆竹的事，唐宋诗人颇多咏述，如唐刘禹锡的《畲田行》一诗中就有：“照潭出老蛟，爆竹惊山鬼”之句；薛逄（有《元日楼前观仗》二首之作；耒鹄《早春》诗中有：“新历才将半纸开，小庭犹聚爆竿灰”之语。

到了宋代诗人咏及此事的就更多了。如王安石有：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”的名句；苏东坡有：“爆竹惊邻鬼，驱傩逐小儿”之语；杨万里有：“夜半梅花添一岁，梦中爆竹报残更”等等。

在《三山志》中还记载了张浚和郑樵的有关趣事：张丞相浚为帅日，除夕，莆人郑樵客郡中（指福州）与观火爆，丞相命赋诗，给竿字为韵，樵即中占云：

驹隙光阴岁已残，千门竹爆竞团园。

烧成焰焰丹砂块，碎尽琅琅碧玉竿。

唤转韶光新景燠，辟除恶魅旧时寒。

主人从此占佳瑞，再入为霖洒旱干。

该志还说：“州人除夕以竹著火，烧爆于庭中，儿童当街烧爆相望，戏呼达旦，谓之烧火爆。”

以真竹着火的爆竹，究竞烧到什么时候呢？南宋诗人范成大给我们留下了诗作为证。他在《爆竹行》中云：

岁朝爆竹传自昔，吴侬政用前五日。

食残豆粥扫罢尘，截筒五尺煨以薪。

节自汗流火力透，健仆取将仍疾走。

儿童却立避其锋，当阶击地雷霆吼。

一声两声百鬼惊，三声四声鬼巢倾。

十声百声神道宁，八方上下皆和平。

却拾焦头垒床底，犹有余威可除疠。

屏除药裹添酒杯，昼日嬉游夜浓睡。

诗中不但生动形象地描绘了当年烧爆竹的情景，还告诉我们当时的爆竹是：“截筒五尺煨以薪”的。这证明至少在范成大在世这段时间里的爆竹，还是以真竹着火的爆竹。

二、硝磺期

竹筒充销和卷纸裹硝的爆竹，其主要原料一是纸，二是硝磺配制而成的黑色火药。纸是东汉时期的蔡伦推广大量制造的。那么，硝磺是什么时候发现的？又是什么时候配制成黑色火药的呢？

硝在古书里叫消石、硝石、火消、焰硝、又叫芒硝、苦硝、地霜、生硝、北帝玄珠等等。《大学衍义补》火攻论中说：“硝之名见于本草，汉张仲景方论中已用为剂，则是汉时已有矣。”就是说硝在东汉时就已发现和被人们利用了。

磺发现于何时？春秋战国时，有一个叫范子计然说过，“硫磺出汉中”。西汉刘安的《淮南子》一书中，就有硫磺的记载。东汉的《神农本草经》也记有“能化金银铜铁奇物”（磺）之说，许会林在《中国火药火器史话》中说：“大约在西汉年间湖南就发现了丰富的硫磺矿，以后在山西、河南等省也陆续发现。”从这些历史记载中，足以说明我国的硫磺在汉朝就已发现了。

但是，这只是天然硫磺，要炼成制造火药的硫磺，还要有一个过程。明代科学家宋应星有《天工开物》一书中说：“硫磺是在焙炼铁矿时，分解后冷凝而得到的液体，再凝固时，便成硫磺。”这就是说，硫磺矿物，要经过高温冶炼，才能成为制造火药的硫磺，而火药的发明是来自道家炼丹术士的系统。

我国炼丹术起源很早，自战国到汉初，就很盛行。到两晋南北朝时，就出现了炼丹术士葛洪、陶弘景等人。葛洪在他的《抱朴子》一书中，就有三篇专门讲炼丹的著作；隋末唐初有《丹经》一书；中唐郑思远在他的《真元妙道要略》一书中，也提到了火药。其后宋曾公亮、丁度等人在康定元年开始编纂的《武经总要》一书中，记载了三个火药西文配方。

上述这些记载，充分证明，火药是中唐发明的。至于以纸筒裹硝制成的鞭爆烟花，那是以后的事了。不过根据《武林旧事》的记载，我国的爆竹，到南宋已由烧竹进入到竹筒充硝，再进入纸卷裹硝的硝磺期了。随着火药的发明烟火不久问世，使爆竹进入了烟火期。

三、烟火期

烟火也称“焰火”、“烟花”，现在有的又称“礼花”。中国的烟火发明也较早，恩格斯说：“在中国，还在很早的时期就用硝石和其他引火剂混合制成了烟火剂，并把它使用在军事上和盛大的典礼中。”

据《乾淳岁时记》和《武林旧事》的记载：“宫漏既深，始宣放烟火百余架，于是乐四起，烛影纵横，而驾始还矣。”

《后武林旧事》也记有宋孝宗观海潮放烟火的情景说：“淳熙十年八月十八日，上诣德寿宫，共请两殿往浙江观潮……管军命于江面分布五阵，乘骑弄旗，标枪舞刀，如履平地。点放五色烟炮满江、及烟收、炮息，则诸船尽藏，不见一只。”

宋理宗时，周密在《齐东野语》中也记载了当时皇宫观看烟花的故事：“穆陵（即理宗）初年，尝于上元日（正月十五日）在清燕殿排当，恭请圣太后，既而烧烟火于庭……”

这说明南宋时爆竹、烟火已很盛行，并成为皇亲贵族的娱乐用品，进入市场交易了。

到元、明年间，许多诗人、文学家都有过关于鞭爆烟花的记述。如元朝有名的书法家赵孟曾有过赠产烟火者的诗章：

人时巧艺夺天工，练药燃灯清昼同。

柳絮飞残铺地白，桃花落尽满阶红。

纷纷灿烂如星陨，耀耀喧灰似火攻。

后夜再翻花上锦，不愁零乱向东风。

明人刘若愚在《酌中志略》中也记述了当年宫中放烟火情况：“乾清宫丹墀内，自二十四日起至次年正月十七日止，每日昼间放炮，遇风暂止一日半日。遇圣驾升座，伺候花炮。”

到了清朝中期鞭爆烟花就更加普遍了。

到了现代，人们对烟花的喜爱也从未消减。

如今中国的烟花制造水平很高，中国烟花之都浏阳的烟花内销总额占全国50%以上，出口更是占全国总额60%以上。2012年伦敦奥运会开幕式上，浏阳烟花占了四分之三。2014年索契冬奥会开幕式，浏阳烟花占了一半。根据美国烟花协会的数据，全美大型表演中使用的烟花75%都产自中国。

2012伦敦奥运会开幕式：伦敦塔桥燃放烟火

我国把烟花分成四级：A级是专业烟花，必须由专业人员燃放。B级是需要在室外大空间燃放的烟花，伤害距离是25米。过去春节期间民间燃放的烟花，主要就属于这一类。C级是伤害距离5米的小型筒状烟花。D级一般是指伤害距离在1米左右的手持烟花。

过去咱们说的禁放，主要针对的是A级和B级。而C级和D级在一些城市是允许燃放的，因此也被称为城市烟花。

烟花企业还把烟花做成了日常消费品。比如仙女棒，放在手里就能燃放，平时过生日聚会，都可以拿来助助兴。在这里要特别提醒一句，虽然仙女棒属于冷光烟花，但是也有一定危险，不能大意。

还有的烟花企业，专门打造爆款网红烟花，比如今年春节在短视频里刷屏的加特林烟花，就属于这一类。

一直以来，我们都能听到大家对烟花爆竹各种各样的见解。其中有人表示因为烟花含有硫磺，所以燃放烟花爆竹能够消毒。其实，这种说法是没有科学依据的。